Torino: “ripresa” solo per i bar, non per i ristoranti

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Pare che vadano un po’ ridimensionati i dati di fatturato di bar e ristoranti dopo il passaggio in zona gialla. Secondo quanto riferito dall’Epat di Torino, nel capoluogo piemontese, nonostante il 90% dei locali sia aperto nel weekend, ecco che solo per i bar si può parlare di “ripresa”, non per i ristoranti.

Il motivo? E’ semplice: la maggior parte dei ristoranti guadagna di più a cena, ma essendo l’orario di apertura ancora limitato alle 18, ecco che la percentuale dei ricavi p [...leggi]

tags : bar zona piemontese giapponese ristorante
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