Gli hamburger di soia, sono un ottimo secondo piatto: nutriente, light, perfetto per assicurarsi il pieno di sane proteine vegetali.
Con questa facile ricetta potrete preparare i vostri hamburger di soia in casa in modo veloce ed economico, con la certezza di evitare addensanti ed additivi poco naturali che a volte figurano negli ingredienti degli hamburger vegetali pronti.
Per legare l’impasto degli hamburger di soia utilizzo dei fiocchi di avena al posto dell’uovo, scelta che rende il piatto vegan e senza glutine.
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