L’Inail approva un documento tecnico che delinea le linee guida per la riapertura dei ristoranti. A firmarlo anche il presidente dell’Istituto Superiore di Sanità (Iss), Silvio Brusaferro.
Cosa si legge nel testo? Innanzitutto lo spazio per ogni cliente dovrà essere di 4 metri, mentre si dovrà dire addio al servizio a buffet. Fondamentale poi sarà l’introduzione della prenotazione obbligatoria.
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Di quando in quando mi piace concedermi il lusso di un’antipatia a pelle, solo per il gusto di avere qualcuno su quei parallelepipedi in cartone di cui ora mi sfugge il nome (su consiglio [...]
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