Ristoranti: le linee guida dell’Inail per la riapertura

dal 12 May 2020 su https:

L’Inail approva un documento tecnico che delinea le linee guida per la riapertura dei ristoranti. A firmarlo anche il presidente dell’Istituto Superiore di Sanità (Iss), Silvio Brusaferro.

Cosa si legge nel testo? Innanzitutto lo spazio per ogni cliente dovrà essere di 4 metri, mentre si dovrà dire addio al servizio a buffet. Fondamentale poi sarà l’introduzione della prenotazione obbligatoria.

Quanto ai servizi di ventilazione si apprende: “Altro aspetto di rilievo è il ricambio di [...leggi]

tags : stampa zona igiene servizi servizio naturale superiore
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