Tortino Porretta: l’iconica merenda di Bologna sbarca nell’Horeca

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Più o meno da sempre, è la merenda più iconica a Bologna e dintorni: si tratta del Tortino Porretta, che è pronto a sbarcare nel circuito Horeca e a ricostruire la sua immagine con un’impronta più moderna. Un piano quinquennale, ipotizzato dall’azienda, che punta a fare raddoppiare nei prossimi cinque anni il fatturato della Dino Corsini, storica azienda di Crespellano, in provincia di Bologna, portandolo dagli attuali 15 milioni di euro ai 25-30 milioni nel 2024.

Da quell’azienda, fondata nel 1935, arriva la t [...leggi]

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