Più o meno da sempre, è la merenda più iconica a Bologna e dintorni: si tratta del Tortino Porretta, che è pronto a sbarcare nel circuito Horeca e a ricostruire la sua immagine con un’impronta più moderna. Un piano quinquennale, ipotizzato dall’azienda, che punta a fare raddoppiare nei prossimi cinque anni il fatturato della Dino Corsini, storica azienda di Crespellano, in provincia di Bologna, portandolo dagli attuali 15 milioni di euro ai 25-30 milioni nel 2024.
Da quell’azienda, fondata nel 1935, arriva la t [...leggi]
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Per capire se la sciagura del doppio prezzo, uno per i turisti l’altro per gli italiani, sia prerogativa esclusivamente romana, due giornalisti della redazione milanese di Repubblica si [...]
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dal 20 June 2013 su: www.dissapore.comBlogHer 2014, the 10th anniversary celebration of the popular women’s blogging network, kicks off next Thursday, July 24th in San Jose, California. There’s still time to register, [...]
@marianna: Quale mailing list? Quel form dove c’è scritto feedback? Se intendi quella no, punta alla mail generica di feedback sul blog del pasto nudo :-)
Come saprete se non avete trascorso l’estate nascosti sotto una roccia come un anfibio per sfuggire al sole implacabile, il giudice di MasterChef e maschio alfa Joe Bastianich ha appena [...]
dal 28 August 2013 su: www.dissapore.comLe vacanze non sono vacanze senza granita. E al diavolo Caronte. Né liquida né eccessivamente monoblocco, la granita “alla siciliana” deve la sua meravigliosa consistenza al [...]
Carne succulenta, speziata, affumicata, racchiusa in due fette di pane di segale, un accenno di senape, sottaceti a corredo e tanta gioia. Il ricordo del pastrami sandwich mi sveglia nel mio [...]
Quello che mancava ora c’è. Non so come siamo riusciti ad averle ma ecco le Eccellenze della guida Vini d’Italia 2013 dell’Espresso. In attesa della presentazione ufficiale di [...]
Dicono che l’attesa aumenti il desiderio. Quella per l’apertura del ristorante low cost Carlo e Camilla in Segheria è spasmodica. Carlo Cracco (è lui il sovrano della coppia), a [...]
dal 21 February 2014 su: www.scattidigusto.itNon posso che concordare su ogni punto, Professore, che altro aggiungere? Forse che la legge non dovrebbe consentire di scrivere in etichetta che l’ovetto in questione è di cioccolato, ma [...]
Nasce Trapizzino®. La novità è tutta nella ® di Trapizzino che ci dice come la creatura di Stefano Callegari cresce e si evolve. Il 13 dicembre prossimo aprirà il primo punto vendita [...]
Abbiamo un obiettivo: disegnare la mappa dei migliori cannoli siciliani per rendere più dolci le vacanze in Sicilia. Dove si trova il cannolo siciliano perfetto? Il migliore cannolo della [...]
L’adolescenza trentacinquenne è diventata condizione aspirazionale per tutti. La frase che avete appena letto non c’entra con questo post ma è abbastanza eccentrica per aprirne uno [...]
Scrivere una piccola guida sui bistrot di Parigi è un sogno che diventa realtà, ve lo dico. Io che in francese so dire solo roulette, parquet, rendez-vous, moquette (e ora anche [...]
Today we’re excited to launch a new series with Longreads, the storytelling community that recently joined the Automattic and WordPress.com Editorial family. And we need your help. We’re [...]