La pasta con le vongole è un classico della cucina italiana. La versione che vi proponiamo noi oggi è con i fiori di zucca. Un abbinamento perfetto per l’estate, quando sui banchi del mercato abbondano queste meraviglie.
Ognuno ha la sua versione della pasta vongole, ovunque andrete troverete chi vi dice che la “sua” è la migliore pasta con le vongole che ci sia.
Del resto è vero, ognuno ha il proprio segreto, quell’aggiunta che rende il piatto differente.
Ad esempio, per molti gli spaghetti con le vongole sono assolutamen [...leggi]
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