Non si può definire una fake news, ma si sono susseguiti molti distinguo e chiarimenti rassicuranti da parte dell’Onu sull’opera di “moral suasion” che i governi dovrebbero affrontare per limitare il consumo di grassi saturi, sale, zuccheri e alcol, contrastando così le malattie non trasmissibili.
Avevamo dato conto ieri di uno stato di fibrillazione dell’agroalimentare italiano, in vista del giorno fatidico, il 27 settembre, quando rappresentanti Onu e capi di governo si riuniranno per stabilire le linee guida che dovrebbero ispirare i singoli Stati.
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