“Se abbiamo clienti? Ringraziando Dio siamo sempre al completo da quando abbiamo riaperto qui, all’area Food. Duecento coperti non bastano mai”.
Chi parla è la titolare del ristorante Roma, uno dei simboli di Amatrice, spazzato via lo scorso agosto dal sisma che ha trasformato questi luoghi in un cumulo di rovine e disperazione.
La gente di Amatrice ha tenuto duro e ora, a distanza di appena un anno, si è risollevata dimostrando che ricominciare è possibile.
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