Se è vegano non chiamatelo hamburger: in arrivo la proposta di legge

dal 12 January 2017 su www.dissapore.com

Ai vegani piace comprare finti salami, finti hamburger e finte bistecche, ne abbiamo già parlato.

Certo, sono pur sempre scelte etiche. Ma ammetterete che, quando da un pacchetto su cui occhieggia ammiccante la scritta “wurstel” spunta un mucchio di molli ortaggi maciullati e compattati tra loro, per di più insaccati in un finto budello –anch’esso bio e vegano– chiamarli wurstel è il classico specchietto per le allodole.

Christian Schmidt, che di mestiere fa il ministro delle Politiche Agricole tedesco, si è scagliato contro i cosiddetti “ [...leggi]

tags : vegano rapa bio verdure ortaggi bresaola classico tedesca ingredienti
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