Sì, ma cos’è precisamente la Festa a Vico?

dal 6 June 2012 su www.dissapore.com

Mentre all’Università della pizza di Vico Equense sono in corso le battute finali di questa edizione di Festa a Vico 2012, l’inevitabile riflessione a caldo mi fa compagnia sull’autostrada del Sole. Nel complesso, bella. I luoghi strepitosi, le persone accoglienti, lo chef anfitrione Gennaro Esposito in gran forma e il pubblico come sempre, tra il divertito, l’entusiasta e il lamentoso, direi niente di nuovo.

Potrei raccontarvi della serata dedicata agli chef emergenti, quella che ha driblato la pioggia in un lunedì adombrato dal lutto nazionale, senza [...leggi]

tags : pizza riso ceci rape porri frutta salsiccia mostarda farina carote
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