I peperoni ripieni al forno di Anna Moroni hanno una marcia in più: caratterizzati da una ricca farcia a base di carne macinata con provola, uova sode e tanto altro, costituiscono un secondo piatto appagante e perfetto per il pranzo della domenica.
I peperoni ripieni di carne non sono mai stati così buoni: preparateli con questa ricetta un po' lunga, è vero, ma dalle grandi soddisfazioni.
Ingredienti
8 peperoni
2 uova sode
150 g di provola
olio evo
1 cipolla
1 barattolo di pomodori pelati
p [...leggi]
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