Buffet di compleanno in vista? Festa con gli amici da organizzare? Che ne dite di introdurre, tra le varie proposte, anche la ricetta dei bicchierini di crema al mascarpone e amaretti? Piccole e allettanti delizie, si tratta di un dolce al cucchiaio da gustare tranquillamente nell'ambito di qualsiasi ricorrenza.
I bicchierini di crema al mascarpone e amaretti sono goduriosi: una delle creme più amate di sempre viene ingolosita dalla croccantezza dei famosi biscotti alle mandorle. Se l'aspetto promette già bene, il sapore non delude.
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Siamo alle solite, forum e blog sono considerati da tempo luoghi dove attingere a piene mani senza chiedere autorizzazioni di sorta. Stavolta è una “illustre signora” l’autrice (non alle [...]
Ai tempi dei primissimi micro-birrifici italiani ho avuto la fortuna di frequentare “Mastro Birraio”, in Friuli, forse il primo locale del genere in Italia. Tra incredulità per i [...]
Avverto aria di primavera, i primi tepori, la voglia di sole e di mare. Il mio menu di primavera deve avere gli spaghetti alle vongole. Non so voi, ma per me è un piatto irrinunciabile (e qui [...]
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Il periodo migliore per gustare il polpo arricciato si avvicina. In Puglia, i pescatori, soprattutto baresi, molesi e molfettesi, custodiscono un antico rito, una conoscenza che da quelle [...]
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