La minestra di riso al sedano è densa e gustosa e si colloca a metà strada tra una minestra vera e propria e il risotto. Nulla vieta che al posto del riso usiate della pasta (corta e rigata), però con il riso è più buona!
Ingredienti (per 4 persone)
250 g di riso (Vialone nano)Preparazione
Pulite il sedano, lavatelo, dividete [...leggi]
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