Chi è stato il primo cuoco della storia?

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Vi capita mai di chiedervi a chi sia venuto in mente la prima volta che lavorando il grano in un certo modo si poteva ottenere la farina e quindi pane e pasta e via dicendo? O chi sia stato il primo a friggere un uovo? La curiosità di sapere chi sia stato il primo cuoco (o la prima cuoca, si intende) è venuta anche agli studiosi dell’Università di Harvard che si sono messi a ricercare le origini del nostro modo di cucinare e, soprattutto, a che punto della sua esistenza l’uomo abbia iniziato a cuocere gli alimenti.

I dati scientifici esaminati s [...leggi]

tags : cuoco grano fuoco farina calorie friggere
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