La temperatura è salita... inizia a far caldo e per me la voglia di stare in cucina a spignattare troppo fra fuochi e forno va via via diminuendo anche se la voglia di qualcosa di buono non passa mai... oggi voglio proporvi questa insalata veloce e gustosa dal sapore estivo....leggera, ideale per chi è a dieta ma anche per chi non vuole rinunciare al sapore durante i mesi caldi....comodissima da portare in ufficio ma anche in spiaggia con gli amici!!!
Ingredienti per 4 persone
200g Miglio decorticato
200g Fagiolini
10-12 Pomodori pachino
3 Carote
sco [...leggi]
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