Spaghetti Integrali con Finocchietto e Nduja Calabrese

dal 15 December 2011 su profumodisicilia.blogspot.com

... riordinando il frigo ho ritrovato tra i ripiani una bella boccia di pasta d'nduja ed ecco in due minuti sono cambiati i programmi per il pranzo...

Ingredienti per 4 persone:

350g di spaghetti integrali
8 pomodorini pachino
4 cc di nduja (la dose varia in base ai gusti e alla piccantezza del prodotto)
4 cc di finocchietto
1 spicchio d'aglio
olio evo
sale

briciole di pane tostato

In una capiente padella rosolare aglio tagliato in due e privato dell' anima, aggiungere il finocchietto tritato al mortaio o nel macina spez [...leggi]

tags : pachino nduja aglio sugo padella spaghetti sciogliere pomodorini calabrese ingredienti
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