Pollo con piselli e riso basmati

dal 2 December 2010 su profumodisicilia.blogspot.com

Pollo supercondito superprofumato ma senza grassi ... in cucina con le pentole della IMCO si può anche questo....

per 1 persona

1 coscia di pollo
1 tazzina di riso basmati
2 tazzine d acqua
2 cucchiaini di dado
1 cipollina bianca
1 tazza di piselli surgelati
1 cc di timo secco
pepe nero

Lavare e privare il pollo della pelle (io ho lasciato solo quella sulla parte terminale), rosolarlo in una casseruola senza grassi, toglierlo e lasciarlo da parte.
Nella stessa casseruola rosolare la cipolla a dadini anchessa senza gras [...leggi]

tags : fuoco pollo secco riso bianco piselli condimento padella pentola casseruola
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