L’anno scorso ho provato per la prima volta a fare le zeppole di San Giuseppe al forno; quest’anno è toccato invece alle zeppole di San Giuseppe fritte.
Si tratta di un dolce tradizionale a base di crema ed amarene, che si prepara in occasione della festa del papà.
Io vi do la ricetta originale, anche se io ho preparato le zeppole di San Giuseppe per intolleranti al lattosio, sostituendo burro e latte con margarina e latte di soia.
Ingredienti: (per circa 25 zeppole di san giuseppe fritte piccole)
-per le zeppo [...leggi]
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