Sogliole al limone

dal 19 February 2009 su en.blog.wordpress.com


E’ un piatto veloce e facile da fare è indicato anche per i bambini, i miei bimbi ne sono ghiotti , al mare le compro nei battelli che arrivano ogni mattina al porticciolo di Martinsicuro

4 o 6 sogliole secondo le persone

2 limoni   succo

sale e pepe q.b.

olio E.V.O.

Pulire bene le sogliole ,raschiare la pelle senza toglierla,

in una grande padella mettere olio,adagiare le sogliole

alternandole coda e testa,poi sale e( pepe a chi piace)

coprire con succo di limone . mettere un coperchio e far andare

sul fuoco ,quand [...leggi]

tags : Succo bianco fuoco padella pulire
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