Ingredienti per 4 persone:
- 8 fette di prosciutto crudo.
- 3 cucchiai d’olio.
- Il succo di mezzo limone.
- Un ciuffo di prezzemolo.
Preparazione:
Spremete il succo di limone e miscelatolo all’olio.
Disponete ben distese le fette di prosciutto crudo su un piatto molto largo.
Versate uniformemente l’olio sul prosciutto. Coprite il piatto con della pellicola trasparente e mettete in frigorifero a riposare per mezz’ora.
Tritate grossolanamente il prezzemolo e distribuitelo sulle fette di prosciutto poco [...leggi]
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