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Andiamo alla scoperta della nuova avventura di Claudio Liu, imprenditore di origine cinese ma reggiano a tutti gli effetti: lui è il deus ex machina di IYO, primo ristorante giapponese, etnico, [...]
Se dico “viaggio” dico “cibo” e prima di partire per qualsiasi meta programmo sempre nei minimi dettagli le mie soste gourmet. Anche se poi mi lascio conquistare dalle sorprese. Week [...]
I Biscocrema Pan di Stelle hanno raggiunto lo scaffale del nostro supermercato sotto casa qualche settimana fa, senza il rumore, l’hype e la rassegna stampa che è valsa ai Nutella [...]
Sono proprio golosi i Pan di Stelle e con questi biscotti si possono creare tante preparazioni dolci in cucina. Vogliamo consigliarti un dolce tipico con i Pan di Stelle che è costituito dalla [...]
Barilla ha assunto 50 persone e investito 3 milioni di euro alla Witor’s di Gorizia per produrre il Biscocrema Pan di Stelle. Al momento questo sarà l’unico stabilimento in Italia a [...]
Una charlotte di panettone ripiena di crema all’arancia e torrone al pistacchio, un dolce che si usa sempre fare per utilizzare i numerosi avanzi di panettone e pandoro del periodo natalizio, [...]
Prima di tutto BUON ANNO! Tanti auguri di salute, serenità e cose belle!Le festività sono quasi finite, e con loro le grandi abbuffate e gli acquisti di cibi, alimenti e piatti pronti, sembra [...]
L’Epifania festeggia, secondo la Chiesa, il momento in cui i Re Magi testimonieranno al mondo la venuta di Gesù nel mondo. Quindi è una festa di gioia, durante la quale si dona [...]
Vanillekipferl: il biscotto alla vaniglia perfetto per NataleVuoi dei biscotti di Natale semplici? Prepara i Vanillekipferl!Questi teneri biscotti natalizi riempiono con il loro profumo di burro [...]
E il giorno dell’Offella è arrivato. Anzi, dell’Offella d’Oro della Pasticceria Perbellini di Bovolone. Anche questo dolce, tipico di Verona ha una lunghissima storia: [...]
L'omino di pan di zenzeroTrovare la ricetta perfetta dei biscotti Pan di zenzero o Gingerbread biscotti non è semplice. Questa che vi propongo oggi è quella giusta. Seguitemi e vi spiego il [...]
Eccoci con una torta di Natale davvero golosa e facile da realizzare malgrado le sue diverse preparazioni: torta di Natale con curd al frutto della passione, Pan di Spagna con gocce di [...]
Il panettone è il dolce natalizio per eccellenza, non può mancare sulle tavole italiane in questi giorni di festa, in tutte le sue varianti, anche noi ve ne proponiamo una molto gustosa: i [...]
È un dolce inglese a base di frutta, crema pasticcera e biscotti o pan di spagna imbevuti in vino dolce e liquoroso. Nel periodo natalizio mi piace prepararlo con i dolci della tradizione [...]
Gianluca Fonsato è un consulente di mulino. Io non sapevo che mestiere fosse; faccio fatica a chiamare i panettieri “panificatori” come va di moda da qualche tempo, figuriamoci questo. [...]
Uno degli ingredienti preferiti del Natale! Ingredienti: 60 gr di burro, a temperatura ambiente 60 gr di zucchero muscobado 3 cucchiai di melassa 1 tuorlo 155 gr di farina 00 1 punta di [...]
Indice Quando si prepara un pranzo importante, come in occasione del Natale, gli antipasti non mancano mai. C’è chi va su idee classiche, chi si diletta in lievitati importanti come il [...]
Ecco alla mia versione 2019 dei biscotti di Natale. Portate pazienza li ho pubblicati molto presto perché sono un bel po’ lunghi da realizzare. Non sono molto difficili perché di base [...]
“Il dolce non è nato per sfamare, ma per ricoprire il palato di tutta la benevolenza del mondo” (V. Corciolani, Pesto dolce)Qualche settimana fa eravamo impegnati a registrare un programma [...]
La guerra tra Nutella e Crema Pan di Stelle mette in difficoltà perfino Matteo Salvini. L’ottimo rappresentante del maschio italico alpha, ex Ministro dell’Interno, si è [...]
Ci sono tradizioni natalizie che accomunano tutte le case d’Italia, ci sono però usanze tipiche che variano da regione a regione. Scopriamo insieme le tradizioni del natale in Lombardia. [...]
Siamo a Scandiano, nella storica Villa Palazzina, sontuoso palazzo di cui esistono testimonianze risalenti al XV secolo, dove dal 2017 si è trasferita la famiglia Medici, per iniziare un nuovo [...]
Il calendario dell'avvento è una delle piccole grandi gioie che precedono il Natale, si sa. E' una scoperta giornaliera davvero irresistibile che ci riempie sempre un po' di [...]
Come, come? Che dite? I nuovi Biscocrema vi ricordano tanto (ma proprio tanto) i Nutella Biscuits? Macché, malpensanti: Barilla può spiegarvi tutto. E lo ha fatto, in effetti, tramite la voce [...]
I Nutella Biscuits vanno a ruba e sono il fenomeno dolciario del momento. Nei supermercati non si trovano, a causa di Ferrero che ne immette volutamente pochi sul mercato per accrescere il [...]
