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Tutto pronto al Castello Normanno Svevo di Sannicandro di Bari per il Salone dei vini del Sud Italia.Domenica 4 e lunedì 5 giugno 2017 il banco d’assaggio concluderà la XII edizione di [...]
Osteria dei Sassi Via Lucana 204 Tel. 0835 185 1857 Aperto a pranzo e a cena Chiuso mercoledì www.osteriadeisassi.it E’ sempre più breve la strada che lega Matera alla sua Puglia, quella [...]
Domenica 4 e lunedì 5 giugno 2017 torna il Salone dei vini e degli oli meridionali a Sannicandro (BA). Cinque chef pugliesi e un lucano per la cena conclusiva Tutto pronto al Castello Normanno [...]
Basta anche un passaggio veloce, dopo tanto tempo, alla Locandiera di Maria e Clara Gallotta a Bernalda per confermare ancora una volta che si tratta davvero di un’oasi del gusto in terra [...]
Luigi Bellucci Domenica 4 e lunedì 5 giugno 2017 torna il Salone dei vini e degli oli meridionali a Sannicandro (BA). Cinque chef pugliesi e un lucano per la cena conclusiva Tutto pronto [...]
L'articolo Vallo della Lucania – Il respiro del vino di Luigi Moio e La cucina napoletana di Luciano Pignataro sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wineblog.
Comincia dal campo Terza edizione Il Cilento, i bambini, lo sport e la sana alimentazione 28 maggio 2017, dalle ore 9:30 Vallo della Lucania (SA) – Parco Stella del Mattino Giocando si [...]
Giocando si impara, facendo sport ci si rafforza e mangiando sano si cresce bene: questa l’idea da cui parte la terza edizione di “Comincia dal Campo”, in programma a Vallo della Lucania [...]
La raccolta di tutte le ricette tipiche della Pasqua, dalla Colomba fino alla Pastiera Napoletana, per festeggiare secondo tradizione la Santa Pasqua in tavola. 170 ricette per festeggiare la [...]
A volte in Basilicata si ha la sensazione di utilizzare il senso della vista per la prima volta. Quando compaiono i calanchi e scompaiono le case, quando riappaiono le coste e spuntano le [...]
Orsù, provateci! Chiedete a un appassionato di liquori cos’è il rosolio. Con ogni probabilità sgranerà gli occhi. Poi, magari, riprendendosi, inizierà a raccontarvi di [...]
di Marco Galetti Niente da fare, non risponde alle mie chiamate, il messaggio in segreteria, seppur in Lucano stretto è inequivocabile, la Basilicata non esiste, se volete, lasciate un [...]
Avete mai provato gli strascinati alle cime di rapa? E' un primo piatto della tradizione gastronomica lucana, da provare assolutamente per stupire i nostri ospiti con una ricetta che non è [...]
Quattro pizzerie della provincia di Salerno segnalate da “Osterie d’Italia” e “Pizza. Una grande tradizione italiana” sosterranno la nascita di uno dei “10.000 Orti in Africa” [...]
Gli strascinati sono una tipica ricetta che possiamo ritrovare nei menù della tradizione sia della Basilicata sia della Puglia: è un primo piatto gustoso, che si prepara secondo una [...]
uno degli ultimi labs a Storie di Pane Troppo spesso, anche gli addetti ai lavori, parlano in maniera generica di pane ed olio, come se fosse possibile generalizzare su prodotti così [...]
di Marco Galetti Sabato ho avuto un miraggio. Le macchine, sul lungolago, erano disperatamente alla ricerca di un parcheggio a pagamento per poter riposare un po’ in attesa che i proprietari [...]
di Virginia Di Falco Di D.O.L., acronimo che sta per ‘Di Origine Laziale’, abbiamo già parlato su questo sito. E’ il nome di un progetto di Vincenzo Mancino, lucano d nascita, laziale di [...]
La nota rassegna, ideata dal giornalista Paolo Massobrio, torna a Milano, dal 5 al 7 novembre, negli spazi del MiCo – Fieramilanocity (zona Amendola Fiera – MM Lilla fermata Portello), per [...]
Ormai la Simo ci ha preso gusto a realizzare gelatine… ….dopo l’esperimento perfettamente riuscito con questa qui, dolce e profumata, ha voluto rischiare un po’ di più e [...]
13 ottobre, ore 17 Vallo della Lucania (SA) Tornano con dolcezza i laboratori firmati da StoriediPane, lo store del gusto di Vallo della Lucania dove coesistono un panificio, una zona [...]
Selezionati i 10 finalisti della sesta edizione del concorso per chef under 35 Da oggi il pubblico potrà scegliere e votare il nuovo talento della cucina italiana Fondazione Birra Moretti [...]
Gabriele Bonci e Vincenzo Mancino, i due … giganti buoni del cibo buono, sempre alla ricerca di piccoli produttori nel solco della filiera corta dell’agroalimentare, ne hanno inventata [...]
Tommasi ha acquisito la maggioranza della Paternoster diventandone di fatta la proprietaria. “Un blitz di Ferragosto – lo definisce scherzosamente Vito Paternoster, uomo simbolo [...]
Dal 17 al 21 agosto prossimi nel Summer Magic Garden, location estiva del Magic Hotel di Atena Lucana Scalo, prenderà il via “Marino’s Kitchen – Italian’s Best Street Food”, un [...]
