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Sostituiamo l’Avocado con i pisellini per un guacamole diverso, più fresco e cremoso, ideale per accompagnare tartine, crostini e nachos. Ingredienti per 4 persone: • 1 pomodoro grande [...]
La ricetta dei biscotti al limone con cuore morbido si presta a riscuotere grandi successi. Biscotti al limone morbidi e profumati, la [...]
ΠΟΛΠΕΤΕΣ ΜΕ ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΣΕ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣΣαρδελίτσα, ένα ψαράκι ταπεινό αλλά πλούσιο σε ωφέλιμα Ω3 λιπαρά, [...]
Adoro le crostate e le frolle delicate e mi piace abbinare nuovi sapori e consistenze alle frolle.Anche se i puristi non troveranno giusto chiamarle frolle io trovo che alla fine il risulto sia [...]
La ricetta del rotolo di frittata con spinaci e ricotta si presta ad essere portato in tavola non solo durante la primavera, ma in qualsiasi altra stagione ricorrendo agli spinaci [...]
La ricetta del crumble fragole e rabarbaro ci regala un dessert di fine pasto, ma adatto anche alla merenda, semplice ma allo stesso tempo particolare. [...]
La ricetta della torta fredda al limone senza panna ci regala un dolce delizioso, ideale per anticipare l'estate che è già nell'aria. Un dolce al cucchiaio da realizzare con pochi e [...]
La ricetta dei tagliolini al limone di Anna Moroni ci regala un primo piatto semplice, sfizioso, dal gusto fresco e dal profumo inimitabile. [...]
Per questo piatto ho usato il salmone selvaggio decongelato, che oltre ad avere un sapore meno grasso rispetto a quello allevato, mi permette di fare una cottura più leggere quasicrudo.La [...]
Questo è il dolce che ho preparato per festeggiare con mia figlia Francesca e la mia famiglia. la Festa della Mamma. Il dolce preferito da mia figlia; la cheesecake. Questa è alla frutta [...]
Come vi ripeto all'infinito adoro le torte salate, semplici e gustose diventano il mio pranzo preferito e soprattutto in questo periodo sono molto pratiche e con qualche erbetta aromatica [...]
Visto che la primavera non riesce davvero a imporsi e le temperature sono ancora bassine, per non parlare della pioggia insistente, oggi vi lascio una proposta per un gustoso secondo con [...]
Voglia di dare una possibilità alle zucchine ripiene con cereali e quinoa? La ricetta, seppur semplice, ci regala un primo piatto diverso dal solito. [...]
Cosa c'è di più goloso (e calorico) dei tartufi al pistacchio e cioccolato bianco? Piccole delizie da gustare in qualsiasi momento della giornata, si realizzano con pochissimi [...]
L'insalata di quinoa avocado e ceci tostati costituisce una ricetta vegan sana, nutriente, appagante, ricca e colorata. Come preparare [...]
Con l’arrivo dell’estate e delle lunghe giornate calde gustare un fresco gelato è un must! Sammontana ha ampliato, perciò, la linea degli stecchi Non Mordere, il [...]
Questi biscottini profumati e golosi sono preparati con pochi ingredienti, sostituendo il burro o l'olio con la crema di nocciole.Che profumino e bontà ! Di zucchero magari sembra poco ma in [...]
Il classico abbinamento, cioccolato, panna e fragole è una certezza, una coccola che avvolge il palato e che conquista tutti, non solo i piccoli.Questa torta è come un guscio pronto ad [...]
Il rotolo panna e fragole è un dolce facile e irresistibilmente goloso. Soffice, leggero, delicato come una nuvola, con tutta la cremosità della panna e il sapore intenso delle fragole. Una [...]
Come cucinare le ortiche? Pianta che fa storcere il naso a molti per il suo potere urticante (alzi la mano chi, almeno una volta, è stato punto) si tratta, in realtà, di un prezioso [...]
Tempo di puntarelle questo, il cui periodo è, appunto, la primavera. Puntarelle, come pulirle? Come tagliare e pulire le puntarelle, [...]
L'insalata di riso mediterranea è un primo piatto - o piatto unico, all'occorrenza - perfetto per i pranzi all'aria aperta ma non solo. Si tratta di una delle insalate di riso più [...]
Ciambellone alle arance e cannellaNon è che a me siano sempre piaciuti i thriller e i noir. C'è stato un tempo, durante l'adolescenza, in cui amavo nuotare in un mare di zucchero.Sognavo [...]
Conoscete l'harira? La ricetta marocchina per prepararla ci regala un piatto unico nutriente come pochi. L'harira è una zuppa di carne, legumi e verdure della quale non esiste una sola [...]
Krapfen, alzi la mano chi riuscirebbe a resistere! Con la ricetta originale austriaca che trovate di seguito otterrete gli inimitabili dolci lievitati e fritti tipici della pasticceria [...]
