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Le 10 migliori pizzerie di Milano

Molti criticano ai milanesi il fatto di spendere più del normale per mangiare male. In effetti di ristoranti in cui è facile trovare un qualità media bassa a costi elevati ce ne sono [...]

tags : pecorino bufala farina ischia pietra fritto ricetta calzone ricette lucera
dal 4 May 2017 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Pagnotta di Friscello del Mulino Maroggia, cotta nella ghisa

Un'attenta lavorazione, una lenta maturazione, il giusto tempo di lievitazione e riposo e la cottura in una pentola chiusa.Questa antica e perfetta combinazione ci garantirà un risultato molto [...]

tags : forno birra grano secco farina lievito ingredienti pagnotta pentola coperto
dal 28 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso vino

10 ingredienti immancabili nella dispensa vegana

Ho sempre visto la cucina come un luogo familiare e pensato che osservare la dispensa di qualcuno possa essere utile per intuire qualcosa del suo carattere e delle sue abitudini alimentari. [...]

tags : soia farina funghi vegano tisane vegana bianco elisir glutine salsa
dal 27 April 2017 su:
ricetta frutta verdura

I 10 migliori prodotti Italiamo di Lidl

La richiesta di riservare alcune delle nostre classifiche, con tanto di assaggi, informazioni e prezzi, ai prodotti a marchio dei supermercati è partita da voi. Così ci siamo mossi per [...]

tags : farina salsa latte gelato salumi piadina grammi tomino burro fiore
dal 26 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Diete dannose da evitare: i consigli di un esperto

Sulle diete dannose è bene fare chiarezza, soprattutto in un periodo dell’anno che invoglia molte persone a intraprendere percorsi alimentari mirati a dimagrire in vista dell’estate. Le [...]

tags : latte dolci fuoco vegana funghi vegano pesci reale pizza chili
dal 21 April 2017 su:
frutta verdura alcolici

Ciambellone al mascarpone

L'articolo Ciambellone al mascarpone proviene da Ricette della Nonna. Procedimento Ammorbidite il burro a temperatura ambiente. Scaldate il forno a 180°C. In una ciotola pesate la farina e [...]

tags : farina forno latte burro ricette lievito mascarpone ciambella zucchero temperatura
dal 11 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

5 trucchi per preparare una torta di compleanno perfetta

Per una festa a regola d’arte non può di certo mancare una bellissima e buonissima torta di compleanno da mangiare insieme a tutti gli invitati, e dove collocare le candeline da spegnere [...]

tags : glutine bianco ricette ricetta lievito farina frutta torta pere panna
dal 7 April 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Pancakes di riso (gluten, eggs and lactose freee) con fragole e sciroppo d’acero

Come già sapete e vi ho già raccontato abbondantemente su queste pagine pasticcione, da un po’ io e mia figlia ci stiamo approcciando ad un tipo di alimentazione molto più consapevole, [...]

tags : dolcetto fuoco frutta farina latte dolci riso mais glutine verdure
dal 6 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

5 cose da non fare se invitate a cena un potentino

Sicuramente, almeno una volta nella vita, vi troverete ad invitare a cena un potentino e, i rischi di fare una figuraccia, sono veramente molteplici. Senza dubbio la serata, se non commetterete [...]

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dal 6 April 2017 su:
vino pane pasta riso frutta verdura

Sbarca a Milano la pizza gourmet di 'Capperi, che pizza'

In questo momento di rinascimento della pizza, Milano si appresta ad ospitare un nuovo locale, 'Capperi, che pizza', dietro cui troviamo la famiglia Acciaio.E quando parliamo della famiglia [...]

tags : lardo birra forno bufala pizza cola dop vini sala capperi
dal 5 April 2017 su:
formaggi locali frutta verdura

Quinoa: il falso cereale ricco di proprietà benefiche

La quinoa è una pianta erbacea appartenente alla stessa famiglia di spinaci e barbabietola, largamente consumata in sudamerica e considerata dal popolo Inca come una pianta sacra, “madre di [...]

tags : frutta farina glutine ricette amaro latte riso fibre dieta dolci
dal 5 April 2017 su:
frutta verdura pane pasta riso

Come fare una colazione sana? I consigli della nutrizionista

È ormai risaputo, la colazione è un pasto fondamentale, il più importante della giornata, per cui dovrebbe essere ricca e nutriente. Al mattino, infatti, l’organismo proviene da parecchie [...]

tags : soia cornetti amaro greco salato farina ricette bianco latte frutta
dal 30 March 2017 su:
pane pasta riso dolci

Muffin al cacao e pere aromatizzate all'anice stellato

Alzata per dolci Pavonitalia Il tempo vola e non mi rendo conto che tra un post e l'altro passano i giorni.Sto attraversando un periodo frenetico e pieno di impegni!Ma al dolcetto fatto in casa [...]

tags : dolcetto latte anice dolci noce pere amaro burro farina zucchero
dal 30 March 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Quale frutta può mangiare chi soffre di diabete?

Quasi 4 milioni di persone in Italia soffrono di diabete. Come sappiamo, la patologia è legata a un’alterata attività dell’insulina, l’ormone del pancreas che si occupa di controllare i [...]

tags : albicocche bosco dolci pesche banane farina torta frutta grano pere
dal 27 March 2017 su:
frutta verdura ricetta

Le Ricette della Domenica e dei giorni di Festa; Raviole bolognesi, per San Giuseppe

Le raviole bolognesi sono dei dolcetti tipici della città di Bologna. Si tratta di ravioli di pasta frolla ripieni di mostarda bolognese, che un tempo venivano preparati il 19 marzo in [...]

tags : forno prugne frutta latte dolci pere mele burro farina ricette
dal 18 March 2017 su:
ricetta frutta verdura dolci

GERMAN CHOCOLATE CAKE : ΜΙΑ ΙΔΙΑΙΤΕΡΗ ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΕΞΩΤΙΚΟ ΑΡΩΜΑ! // GERMAN CHOCOLATE CAKE

GERMAN CHOCOLATE CAKEΜΙΑ ΙΔΙΑΙΤΕΡΗ ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΕΞΩΤΙΚΟ ΑΡΩΜΑ!German chocolate cake ή German's chocolate cake ... μία τούρτα με άκρως [...]

tags : latte amaro fuoco forno dolci burro noce cocco torta panna
dal 15 March 2017 su:
ricetta dolci locali

Farina di semi di lino: tutte le proprietà e gli usi (non solo in cucina)

Il lino è una pianta erbacea originaria dell’Africa, molto usata nell’industria del legno, delle vernici e nel settore tessile. Ma è in campo alimentare che il lino dà il meglio di sé! [...]

tags : vegana frutta farina pulire dolci pane mele fibre dieta glutine
dal 10 March 2017 su:
pane pasta riso ricetta

Seitan fatto in casa per una dieta vegana “fai da te”

Qualunque sia il vostro regime alimentare, sarete probabilmente al corrente delle alternative vegetali alla carne. Si tratta di alimenti, spesso altamente proteici, che possono essere integrati [...]

tags : soia tofu carote vegano farina bianco vegana glutine birra vegan
dal 8 March 2017 su:
ricetta frutta verdura

E con Londra siamo a 6 pizzerie: perché ha successo Berberè

La Calabria tra i 52 posti da vedere nel 2017 del New York Times ha sorpreso gli italiani, abituati a considerarla una regione difficile, piena di problemi irrisolti. Eppure, chissà per quale [...]

tags : pugliese dolci coppia ricette servizi pizza menu bio vini zona
dal 3 March 2017 su:
locali ricetta pane pasta riso

Vitamina D negli alimenti: lista e consigli utili

  La vitamina D è importante, in particolare, per il sistema immunitario e la salute delle ossa, per cui è raccomandata anche dal Ministero della Salute per la prevenzione [...]

tags : soia burro succo pesci tonno dieta latte vegana italiana nutrizione
dal 2 March 2017 su:
alcolici carne e pesce

Dolci di Carnevale “senza”: sanguinaccio, krapfen e fritole

Seconda parte della nostra rassegna dedicata ai dolci di Carnevale “senza”. Questa volta parliamo di altri tre grandi classici: sanguinaccio, krapfen e fritole. Il sanguinaccio è una crema [...]

tags : soia fuoco amaro birra forno latte maiale farina grammi dolci
dal 24 February 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Giovanni Gandino il globe trotter del lievito madre

Pubblichiamo on line l'intervista a Giovanni Gandino già presentata qualche tempo fa sul nostro mensile cartaceo. L'occasione è la sua presenza mensile a Buttrio dal 2017 allo Show room [...]

tags : ricetta grano lievito pizzeria ristorante digestione chilogrammi
dal 23 February 2017 su:
pane pasta riso locali ricetta

Street food vegano: 10 ricette da sperimentare

Al giorno d’oggi i ritmi di vita sono spesso stressanti e frenetici: si corre nel modo di comunicare e di restare informati, si corre per evitare le file e il traffico, si corre per avere più [...]

tags : soia tofu forno salsa greco dolci latte vegana farina bianco
dal 23 February 2017 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Waffel all'arancia

E' arrivato il momento: la mia mente ha già salutato l'inverno e non desidera altro che il tepore della primavera. Quello che desidero di più sono le giornate trascorse all'aria aperta, le [...]

tags : latte frutta farina burro panna zona cola ricetta terrina ristorante
dal 22 February 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Le ricette alternative dei più famosi dolci di Carnevale

È probabilmente la ricorrenza più allegra e festosa dell’anno: il Carnevale è da sempre associati ai costumi, ai colori, alle maschere, agli scherzi (talvolta un po’ “forti”, come nel [...]

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dal 22 February 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso