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L'articolo Novità e scatti da Prowein 2019. Il Ministro Centinaio in visita alle aziende della Campania proviene da Lavinium. Prowein 2019 Il primo appuntamento internazionale del 2019 delle [...]
di Enrico Malgi L’azienda vitivinicola pugliese D’Alfonso Del Sordo di San Severo, datata 1860, si è sempre distinta per un’eccellente produzione. Ed anche in questa occasione, in cui ho [...]
Entra nel vivo la macchina organizzativa di Sannio Falanghina “Città europea del Vino 2019”, il prestigioso riconoscimento assegnato al territorio beneventano da Recevin, la rete delle 800 [...]
Raffaele Moccia Raffaele Moccia, 56 anni, la cui famiglia da 150 anni coltiva la vigna “Agnanum” poco distante dal centro di Napoli, coadiuvato dal figlio Gennaro ha cominciato con 5 ettari [...]
L’istituto di ricerca Iri ha rivelato quali sono i vini più venduti in Italia, in riferimento al canale della grande distribuzione organizzata. Secondo i dati svelati come anticipazione [...]
Non finiscono di stupire i vini bianchi da suolo vulcanico. Anche quando niente lascia prevedere nel progetto i tempi lunghi. Eccoci dunque intenti a sorseggiare la Falanghina del Sannio Senete [...]
Nel 2000 le superfici a Falanghina a DO e IG nel Sannio erano 509 ettari iscritte e 209 rivendicate per una produzione di circa 14mila ettolitri. Dati certificati nel 2017 nella provincia di [...]
di Pasquale Carlo La Falanghina ha il bouquet da grandi vini. Una forza che abbiamo avuto modo di tastare nel corso di una recente verticale dell’azienda guardiese Aia dei Colombi. In [...]
di Enrico Malgi Al compianto ingegnere Leonardo Mustilli, scomparso nell’ottobre 2017, si deve la riscoperta ed il rilancio della falanghina del Sannio per troppo tempo relegata nel [...]
L’appuntamento annuale con la presentazione del Catalogo di Proposta Vini, l’azienda di distribuzione fondata a [...]
di Antonella Amodio I vini prodotti nei Campi Flegrei regalano sempre belle sensazioni. Ė successo ancora una volta con la Falanghina Campi Flegrei annata 2017 prodotta dalle Cantine Carputo [...]
Lo chef Francesco Pucci proporrà in degustazione, durante le due serate del 24 e 25 Gennaio, otto portate a base di baccalà con cui condurrà gli ospiti in un viaggio dal Regno delle due [...]
Il 21 gennaio 2019 a Villa Falanghina, Pozzuoli, è stata eletta la nuova delegata delle Donne del Vino della Campania: è Valentina Carputo, giovane produttrice dell’Azienda Carputo Vini, [...]
Le potenzialità della Falanghina sono davvero straordinarie. Basta provare Vigna Astroni 2016, un cru dei Campi Flegrei curato come un terrazzino di ca da Gerardo Vernazzaro. Buona frutta di [...]
di Gennaro Miele Lauranti è il nome con il quale, in campagna, si indicava la squadra di operai ingaggiati per la cura della vigna. La famiglia Iorio nel rispetto di quel lavoro ha così [...]
Sedici vini, uno per ciascuna classifica della Guida del Mattino Campania Mangia&Bevi 2019 ancora in edicola. Sedici vini al top dei top per affrontare il 2019 appena iniziato. Quali sono? [...]
Via del Campo 2011 Falanghina Irpinia doc Quintodecimo: quanto vive la Falanghina? E come invecchia? Finora di preciso avevamo solo la 2001 di Libero Rillo, appena passata in legno. Adesso [...]
di Luciano Pignataro Resilienza contadina nel cuore della città più urbanizzata d’europa. Già, perchè se è vero che tra le grandi città italiana Roma può vantare il maggior numero di [...]
Oltre 2000 piatti di pasta e patate e vino Falanghina del Sannio per brindare alla nuova apertura Nennella Milano con i fratelli Ciro e Mariano Vitiello con Gino e Toto Sorbillo. Dalle 18:30 [...]
Baia uno splendido porticciolo dove perderti e rilassarti ascoltando il rumore delle onde. E’ qui che con l’arrivo della stagione calda e delle belle serate che potete scegliere [...]
La ricetta di oggi degli spaghetti quadrati con crema di stracciatella, crumble di taralli e capperi di Pantelleria, è per me una ricetta speciale perché è la prima seguita da un abbinamento [...]
Da Napoli probabilmente non andreste ad Avellino per assaggiare una pizza. Eppure, voi appassionati del disco di pasta declinato secondo tradizione o alla maniera del canotto, trovereste una [...]
di Enrico Malgi Ormai l’azienda agricola F.lli Tullio Cataldo di Candela si trova sempre posizionata stabilmente ai primi posti a Radici del Sud, che col consolidato marchio Kandea da tre anni [...]
di Adele Elisabetta Granieri La Catalanesca del Vesuvio, dal grappolo rado, gli acini rotondeggianti e la buccia dorata, spessa e croccante, fu portata a Napoli dalla Catalogna da Alfonso I di [...]
di Enrico Malgi Sempre più spesso il territorio Dauno sfoggia ottime etichette di Falanghina. Evidentemente la vicinanza con il Sannio crea un’osmosi ideale per la coltivazione di questa [...]
