Al Marchesino ci volevo andare da tempo e quando Marchesi mi ha dato appuntamento a Milano ho pensato che così mi potevo togliere lo sfizio di capire come si mangia al ristorante del Teatro [...]
L'altra sera ero in un ristorante e parlavo col cuoco-proprietario che è anche una vecchia conoscenza e come accade spesso il discorso ha cominciato a spaziare sull'universo mondo fino a che [...]
Quando entro in un ristorante o in un bar e vedo che usano un Apple lo noto.Non mi importa, invece, quale tipo di Pc usa la maggior parte degli altri.Questo discorso lo potremmo inserire in un [...]
Gli editori dei grandi quotidiani americani si sono svegliati e sono passati all'attacco della rete.La Stampa racconta che Murdoch, che è l'editore del Wall Street Journal e del Times, ha [...]
L'orto nei giardini della Casa Bianca è stato l'ultimo spot a favore di un trend sociale e di costume in grande crescita.Quando ero piccolo mi ricordo che dal treno vedevo, vicino alle città, [...]
dal 30 March 2009 su: blog.paperogiallo.netMichela Vittoria Brambilla28 528 528 di italiani, cioè l' 82,30% avevano votato per abrogare il Ministero del Turismo e dello Spettacolo, istituito il 31 luglio 1959 dal Governo Segni e [...]
Alle 19,42 a Roma si è sentita una forte scossa e la scena è stata moltiplicata dalla visione su SkyTg24 della stessa scossa che avveniva là dove il terremoto aveva colpito, a L'Aquila, [...]
Sui giornali si sprecano le analisi, qui e qui tanto per fare gli ultimi esempi, del perché Berlusconi ha vinto, del perché il blocco di centro destra sia maggioritario in Italia.Pensate se [...]
dal 27 March 2009 su: blog.paperogiallo.netIl 19 marzo Gualtiero Marchesi compie 79 anni.E' stato il cuoco che ha cambiato lo stato delle cose nella cucina italiana.Era il 1977 e apriva le porte in via Bonvesin de la Riva, traversa di [...]
Non aspettatevi una recensione dotta, questa è una testimonianza di affetto, il racconto di un pranzo perfetto e un distillato di nostalgia.Aimo si avvicina al tavolo e ti parla con quella sua [...]
Sono molti quelli che sognano una giornata al Bulli ma pochi ci riescono perché i posti del ristorante sono solo 50 e le richieste migliaia da tutto il mondo.Una giornata al Bulli è diventato [...]
Oggi la Stampa affronta in prima pagina il divorzio tra Slow Food e Gambero Rosso con un articolo intitolato "La guerra dei Tre bicchieri" di Sergio Miravalle.Guerra? Ma non era un divorzio [...]
dal 13 March 2009 su: blog.paperogiallo.net> Il parlamento francese ha bloccato il progetto di legge su internet presentato da Sarkozy.> La Campari, che ha i conti in ordine, si è comprata da Pernod Ricard il wiskey Wild Turkey per 575 [...]
Il romanesco, per chi fosse perplesso, non è un dialetto ma una varietà di carciofo tra le più famose e buone.Bea si è molto divertita a pulire e tornire i carciofi romaneschi e li ha anche [...]
Slow Food lascia il Gambero Rosso e dall'anno prossimo farà una sua guida dei vini.La notizia, lanciata dal blog di Francesco Arrigoni - un giornalista del Corriere della sera, ex Gambero Rosso [...]
Alla Scuola di Cucina di lunedì 16 marzo parteciperanno:Antonella Ciaramella > Elisabetta Pontieri > Francesca VenturaGiorgio Pagani > Giuseppe Pascarella > Massimiliano ManzettiMercede Zezza > [...]
Il ristorante Fat Duck ha chiuso dopo che una trentina di clienti sono rimasti intossicati, tutte le prenotazioni sono state annullate.Notizia che ha dell'incredibile perché il Fat Duck è un [...]
L'Unione Europea spesso è pericolosa per la qualità.In questo caso si tratta di una prima approvazione in commissione della metodologia di assemblaggio di vini rossi e bianchi per produrre [...]