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Il fi tiramisù è un dolcino easy e light, di quelli dell'ultimo momento o di quelli che fai quando hai voglia di dolce ma sei a dieta. Il nome un pò inganna.... tiramisù, che poi del [...]
Tornano le Arance della salute dell’AIRC e quest’anno si compie il grande prodigio che vede i volontari ritornare a popolare le piazze, per incontrare la gente e sensibilizzarla [...]
Come è nata l’idea? Tempo fa hanno regalato a Daniel, mio compagno di studi (spesso sonnolenti), una meravigliosa centrifuga!! Nelle pause studio mi solleticava il palato con questi [...]
Da oggi parte una nuova rubrica sul mio blog : ricette veloci realizzate con prodotti gourmet . Con la vita frenetica di tutti giorni mi [...]
La Chocolate fudge cake è una torta morbidissima, ricca di cioccolato e dalla consistenza molto cremosa. Un dolce umido che può essere considerato una via di mezzo tra un moelleux e un [...]
Colazione da re, pranzo da principe e cena da povero, questo è un vecchio adagio che sta a indicare come sia meglio mangiare in abbondanza facendo una colazione ricca e sana ed evitare [...]
In questi giorni avrei voglia di prolungare le Feste appena concluse e quindi ho voluto utilizzare per questi biscotti ancora del piattini in po’ festosi. Oggi per voi la ricetta dei [...]
Per chi è intollerante, non ama il latte vaccino, oppure ha sposato una dieta di tipo vegano, esistono in commercio ottime alternative di latte vegetale, un mercato in forte espansione che [...]
Finite le vacanze di Natale, dopo un rientro complicato un po’ per tutti, considerato il periodo particolare che stiamo vivendo causa Covid, ripartiamo con tre ricettine facili, che siano [...]
E' ora di fare un po' di dieta detox che non necessariamente significa digiuno ma prepararsi dei cibi confortanti e sani questa questa zuppa davvero molto particolare.ZUPPA DI SEDANO E [...]
Su internet impazzano le domande ed i commenti riguardanti il destino della popolarissima trasmissione mediaset condotta da Barbara D’Urso. I dubbi sono nati quando alla conduzione è [...]
Si riprende la solita routine ed io ho già bisogno di coccole. La ripresa è dura e pertanto mi consolo con questa crostata al cioccolato invernale. Partendo in parte dalla farcia per fare la [...]
In pieno inverno le zuppe dietetiche e le minestre sono il piatto perfetto da portare in tavola e con le nostre ricette riuscirete a soddisfare davvero tutti i gusti. E allora continuando a [...]
Il cavolfiore arrosto in crosta di pane è un secondo piatto vegetariano e vegano facile da preparare con pochissimi ingredienti tutti rigorosamente italiani. Se nominando il cavolfiore [...]
Non tutte le verdure vanno necessariamente cotte, alcune ad esempio conservano meglio vitamine e minerali consumate crude, altre, se cotte, sprigionano più valori nutrienti, risultano più [...]
Anche quest’anno il cenone di Capodanno è andato, e con lui i tappi a fungo di tante bollicine che per l’occasione si stappano. Serate che per il sottoscritto sono sempre state la [...]
Le ricette della tradizione: il libro di Giunti è di sicuro è una bella selezione dei piatti più identitari della Campania. Con ingredienti facilmente reperibili nel carrello della [...]
Non ditemi che non mangerete più e che siete già a dieta perchè non ci credo, deve ancora arrivare la Befana a portarsi via tutte le feste!Ecco quindi un dolcetto con gli albumi che [...]
Il 1° novembre si è celebrato il World Vegan Day, ovvero una giornata interamente dedicata a coloro che seguono una dieta vegana, ovvero priva di animali e derivati (carne, pesce, nonché [...]
Il periodo dei pranzi e delle cene in famiglia si avvicinano: un momento importante di socialità a cui non si deve rinunciare. E in tavola si possono portare piatti che coniughino il gusto e la [...]
INGREDIENTI PER 4-6 TORTINI 100 g mandorle tostate 90 g zucchero 80 g burro 70 g cioccolato 30 g biscotti secchi 4 uova 20 g zenzero fresco (oppure ½ cucchiaino in polvere) 2 cucchiai di rum 1 [...]
Sono tanti i falsi miti che circolano intorno alla tiroide e agli alimenti che si devono evitare, o di cui non si dovrebbe fare a meno. Per fare il punto sulle false credenze e per capire cosa [...]
Non temete di portare in tavola tanti tipi di antipasti fritti per Natale, è il momento adatto per concedersi uno sfizio in compagnia di amici e parenti. E ci sarà un intero anno [...]
Qui trovate delle ricette Dukan per cucinare i cibi secondo questa dieta basata sulla predominanza delle proteine. Un’altra peculiarità della dieta Dukan è l’uso [...]
Esiste una cucina salernitana? La domanda è tra le più annose, soprattutto per chi ha sempre avuto la passione per i piatti tradizionali. Una risposta aperta e ricca di riflessioni è arrivata [...]
