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Qualche settimana fa su Instagram mi è saltata agli occhi una story di Lorenzo Biagiarelli, autore fra le altre cose del libro Ho Mangiato Troppa Carne. L’ex chef e divulgatore vegano sui [...]
L'articolo Come sostituire la colla di pesce in cucina e cosa usare proviene da Ricette della Nonna. Quando serve addensare qualcosa abbiamo diverse alternative. Quando si tratta di dolci, [...]
Se stavate pensando di adottare una dieta a base di carne, forse fareste bene a dare prima un’occhiata a cosa dice la scienza. Mangiare esclusivamente carne fa davvero male come in molti [...]
Il digiuno intermittente consiste in periodi in cui non si consuma alcun cibo, ma un esperto ha svelato il lato oscuro di questa pratica Da qualche anno è andato di moda il digiuno [...]
L'articolo Torta alle mele e miele, ecco la ricetta golosa ma con un occhio alla linea proviene da Ricette della Nonna. Questa torta alle mele e miele ha tutta la bontà di una torta di mele, ma [...]
Con l’arrivo dell’estate, la voglia di ricette fresche e leggere diventa irresistibile. La frutta di stagione, ricca di colori e sapori, è la protagonista indiscussa delle nostre [...]
Tutta la verità sulla dieta proteica: fa realmente dimagrire mantenendo una buona salute oppure no? Scopriamo cosa avviene nel corpo. Va molto di moda la dieta proteica: conosciuta come un [...]
Ecco un’idea per il vostro menu di mare, se volete preparare un secondo piatto gustoso che sia anche leggero vi suggeriamo la ricetta dell’insalata di gamberi arrosto. Si tratta di [...]
Se volete fare in casa il succo di mela verde vi diamo non una, ma ben tre diverse opzioni così da scegliere quella che fa al caso vostro. Mangiare ogni giorno la frutta fresca di stagione è [...]
Non lo nascondo, non potrei: faccio parte di quella categoria che, in estate, quando tutti si buttano su insalatone (nelle migliori delle ipotesi di riso) e bevande vegetali, acutizza la voglia [...]
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Questo hummus di cannellini è una variante raffinata e originale dell’iconica crema mediorientale a base di ceci. Una ricetta versatile e nutriente, che arricchisce la tua tavola con un [...]
Questo budino di Chia è una variante sana della colazione classica o ottimo come spuntino intermedio. Pensiamo che il Chia Pudding sia una buona alternativa sana alla colazione standard come [...]
Per un pranzo fresco, sano e nutriente devi proprio provare queste cotolette di cous cous, sono una vera squisitezza e piaceranno a tutti. È un’idea davvero sfiziosa e super saporita che [...]
Ecco una ricetta del giorno facile e veloce per il pranzo o la cena da gustare in questi giorni estivi, è una variante leggerissima del classico ragù, che si prepara con un ingrediente [...]
Scopri tutta la verità sul consumo del cioccolato in estate e su come mangiarlo nel modo corretto per mantenerti in linea con gusto. Se pensiamo ad un cibo super goloso, in grado di conquistare [...]
Servirà un solo ingrediente per realizzare questo dolcetto light. Facile, veloce e gustoso, è perfetto anche per l’estate: una vera delizia! Per chi durante tutto l’anno segue uno [...]
Sappiamo, a volte più per intuito che per evidenze scientifiche, che il cibo ultra processato faccia “male alla salute”, per usare termini generali. Poi chiaro, non fraintendeteci: [...]
Per una colazione estiva all’insegna di golosità e leggerezza questo budino alla banana non ha rivali: prepararlo è un gioco da ragazzi. In estate l’alimentazione gioca un ruolo [...]
L'articolo Come pulire i finocchi proviene da Ricette della Nonna. Considerati degli autentici ortaggi “miracolosi”, i finocchi nascondono tantissime proprietà e qualità [...]
Un piatto dal sapore di mare per sorprendere tutti con un gusto speciale: seppie e patate insieme, con una gratinatura irresistibile. In estate questo è davvero un secondo piatto perfetto. Le [...]
Leggero e super salutare, l’ingrediente vegano ottimo per stare in forma è perfetto da mangiare anche in estate: ecco di cosa si tratta. In estate e non solo si è in cerca di alimenti [...]
Il carpaccio vegetariano con i funghi è un piatto delizioso da servire come antipasto per una cena raffinata. Provate questa ricetta, è facile. Sapete che i funghi champignon sono una buona [...]
Simbolo della cucina tradizionale italiana e amata in tutto il mondo, la pizza mette d’accordo proprio tutti. Difficile resistere al profumo di una pizza appena sfornata, ma c’è chi [...]
Prova questa torta al cioccolato con soli tre ingredienti, un dessert facile facile che conquisterà la tua estate..provala subito! Hai amici a cena e vuoi sorprenderli con un dolce da leccarsi [...]
