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Quando arriva il weekend non rinuncio di certo al gusto, questa settimana preparo uno sformato light senza creare problemi alla linea. Oggi vogliamo presentarvi un nuovo modo di preparare lo [...]
Le cipolle marciscono velocemente, ma grazie a questa soluzione dureranno molto più a lungo. È facilissima da mettere in pratica e super efficiente. Le cipolle sono indispensabili in cucina. [...]
Sono buone in qualsiasi modo vengano cucinate, ma le uova sanno dare il meglio di loro specialmente se preparate nel seguente modo. Le uova sono ricche di proteine, vitamine e minerali, e [...]
Forse non ci avevi mai fatto caso prima, ma il tuorlo dell’uovo può avere diverse sfumature di giallo ed ognuna ha il suo significato: scopriamo quale. Le uova sono un prodotto che si [...]
Basta con i soliti funghi trifolati, perché non provi i carciofi? Sono buoni, gustosi e nutrienti, inoltre contano pochissime calorie! Se vuoi preparare un contorno semplice e veloce e che sia [...]
Formaggi e colesterolo: quali scegliere se hai il colesterolo alto, con queste scelte vai sul sicuro per quanto riguarda la tua salute ed una corretta alimentazione. Il colesterolo alto è una [...]
Anche a voi la carne in padella viene secca e dura? Mia zia mi ha svelato il trucco per averla sempre morbidissima anche se la preferite ben cotta. La carne è un piatto nutriente e che [...]
Incredibile, ma vero, con i miei biscotti salva linea posso togliermi la voglia di dolce senza sentirmi in colpa: hanno meno di 50 calorie! Spesso mi capita di essere colta da [...]
Gli orari dei pasti sono ormai qualcosa di consolidato e condiviso nella nostra società e contribuiscono a scandire la quotidianità. In Italia si fa colazione al risveglio, si pranza in [...]
Sui reali benefici degli alimenti biologici si discute da tempo, trovando una sostanziale concordia rispetto ai vantaggi ecologici per gli ambienti agricoli e gli ecosistemi vicini ai luoghi [...]
Mentre le celeb annunciano la chiusura dei loro profili social in nome di principi etici sociali politici partigiani o manicheisti, capita talvolta di scovare chi il proprio feed lo usa per [...]
Qual è la dieta migliore del 2025? Gli esperti indicano quella che è ritenuta la migliore e che farà furore anche quest’anno, ottima per tutti quanti in qualsiasi contesto. Dieta [...]
Sono diverse le cose che i bambini si rifiutano di mangiare e tra queste c’è sicuramente il pesce. Oggi ho fatto il merluzzo così e per poco non se lo litigano, era anche surgelato. Il [...]
Questa torta è leggerissima e contiene poche calorie. Non c’è bisogno delle uova e del burro per prepararla. Ecco come procedere. Quando si intraprende una dieta per perdere peso, [...]
Esiste un rimedio facile e veloce per evitare che i semini dei peperoni imbrattino tutta la cucina. Prepararli non sarà più un problema. I peperoni sono assolutamente deliziosi. Il colore ne [...]
Quali sono le principali sfide della filiera agroalimentare e dell’evoluzione del rapporto tra uomo, pianeta, alimentazione e tecnologia? A partire da questa domanda, CIRFOOD, una delle [...]
Tra le insalate che arricchiscono la nostra tavola durante la stagione fredda, l’indivia si distingue per la sua versatilità, il sapore inconfondibile e le proprietà benefiche. Che sia [...]
Per una alimentazione sana, assimilare nelle tue abitudini alimentari cibi con carboidrati a basso impatto glicemico può essere l’ideale. Di quali si tratta. Quando si parla di salute e [...]
Da adesso in poi, non bisognerà più rinunciare alla panna. Con questa ricetta, è possibile realizzare un composto leggero e buonissimo. Fare a meno della panna è praticamente impossibile. La [...]
Ti svelo come fare un ciambellone morbido e delizioso senza usare uova, latte e burro: potrà mangiarlo anche la tua amica sempre a dieta. Se anche tu sei un inguaribile golosone, sai [...]
Grazie a questa ricetta di Anna Moroni, anche gli spinaci si sono trasformati in un piatto irresistibile. Bastano pochi passaggi per preparare questa delizia. Gli spinaci sono una preziosa fonte [...]
Quando si parla di gnocchi, la prima immagine che viene in mente è quella degli gnocchi di patate, soffici e versatili, da sempre uno dei comfort food per eccellenza grazie alla loro cottura [...]
Perché sentiamo il bisogno di fare il bis? Si chiama inganno della “seconda fetta” ed è una particolare reazione del nostro cervello. Spesso e volentieri di fronte ad un piatto che [...]
La salsa rosa è stupenda, ma dimenticatela. Quando condisco la pasta con questo sugo vellutato tutti chiedono il bis. È davvero qualcosa di eccezionale. Sebbene la salsa rosa sia amata in [...]
Che buona la torta di mele della nonna, se però vuoi farla in versione light senza olio né burro devi provare questa ricetta: così viene bene lo stesso. La torta di mele è uno dei dolci più [...]
