Angelo PerettiUna volta, quando i giornali si componevano "a mano" e nelle tipografie c'era la figura del proto, il "capo", il controllore delle bozze, si diceva che di tanto in tanto un [...]
Tempo di cucina veloce, leggera. Mai rinunciare al gusto di un buon risotto preparato con amore, l'importante è adoperare prodotti di stagione. Risotto alle crudità, per 4 persone: 2 peperoni [...]
Redazione di TigullioVino.it I banner del Bardolino Chiaretto e del Garda Classico Chiaretto sulle imbarcazioni della mitica Centomiglia velica del lago di Garda, il 5 settembre. Dal 29 agosto [...]
Primo e unico (per ora) rosato da Montalcino, da salasso di uve sangiovese brunello. Un azzardo e un coraggio non comuni per un vino che divide. Colore vino rosso chiaretto, scuro e deciso, [...]
Angelo PerettiEra tradizione, in certi tratti della terra padana, ai tempi dei grandi lavori agrari, di mangiar cotechino a ferragosto. Magari sarebbe bello rinverdirlo, questo rito [...]
Grechetto dei Colli Martani, il Grecante 2008 di Arnaldo Caprai si rivela come sempre all’altezza di un territorio generoso e di un produttore attento Lo splendido Territorio di [...]
E’ notorio, non l’ho mai nascosto, di avere una particolare predilezione, perché è una zona bellissima, perché ho molti amici, perché ci arrivo da casa in un’ora, per la zona del Garda [...]
Pizza pomodoro e mozzarella - vino consigliato: Asprinio di Aversa, Sauvignon Collio, Bianco di Custoza, Pallagrello Bianco Pizza pomodoro mozzarella e verdure miste - vino consigliato: [...]
Il calendario delle manifestazioni legate al vino prevede come “evento” principale per questo fine settimana la rassegna Italia in rosa, ospitata a Moniga del Garda, città del Chiaretto, [...]
Riceviamo dal Consorzio del Garda Classico: Un brindisi per festeggiare la “salvezza” del Chiaretto: la sera di venerdì 26 maggio, alle ore 19.30, a Moniga del Garda, sulla sponda bresciana [...]
Alla notizia che l’UE ci ha ripensato sulla riforma del vino rosato, ne hanno parlato ovunque su internet. Il comunicato apparso sul sito del Ministero delle politiche agricole alimentari [...]
Angelo PerettiOra, mi sa che con Matilde dovrò arrabbiarmi un pochettino. Già, perché, molti lo sanno, m'occupo istituzionalmente del Bardolino, e considero un po' da sempre, e anche questo [...]
Redazione di TigullioVino.it Incontro questa mattina, 22 maggio, alle cantine Zeni di Bardolino, del ministro per le Politiche agricole Luca Zaia e del sottosegretario alla Presidenza del [...]
Le Cantine Avanzi di Manerba, sul Lago di Garda, si sono aggiudicate il premio per il miglior rosato al Concorso Mondiale di Bruxelles, con il Chiaretto 2008 Il Chiaretto del Lago di Garda, una [...]
Mariella Belloni Quasi un centinaio di vini in libera degustazione al Westin Palace Hotel di piazza della Repubblica per avvicinare una realtà unica in Italia: quella del [...]
Redazione di TigullioVino.it Successo per la raccolta di firme contro il nuovo regolamento europeo lanciata dai Consorzi di tutela del Bardolino e del Garda Classico in difesa del Chiaretto e [...]
PETIZIONEin difesa del vero vino rosatoAl Presidente della Commissione Europea - BruxellesAl Parlamento Europeo – Segreteria Comitato sulle Petizioni - BruxellesAl Ministro delle Politiche [...]
Redazione di TigullioVino.it Il Consorzio di tutela del Bardolino si schiera contro le nuove norme europee sui vini rosati: a Vinitaly una raccolta di firme contro i rosé [...]
Archiviata con grande soddisfazione di tutti - del pubblico, della critica enologica, degli stessi produttori, noi compresi - la prima edizione del Banco d'assaggio di Bardolino e Chiaretto, in [...]
La notizia appena letta mi ha fatto venir voglia di inaugurare la nuova rubrica "Enodelirio"... Appena uscita dall' anteprima del Bardolino, dove è spiccato lo stile del nostro rosé per [...]
Mariella Belloni Il Bardolino Chiaretto si presenta a Firenze dal 14 al 16 marzo La versione rosata del Bardolino protagonista al salone gastronomico organizzato da Pitti Immagine alla [...]
Click to Play Video intervista ad Angelo Peretti, responsabile comunicazione del Consorzio Tutela Vino Bardolino, durante il primo Banco d'Assaggio del Bardolino e del Chiaretto 2008 a Lazise, 8 [...]
Redazione di TigullioVino.it Preso d’assalto il primo Banco d’Assaggio del Bardolino e del Chiaretto. Pareri unanimi: quella del 2008 è un’annata da ricordare in riva al [...]
- Un successo ch'è andato oltre ogni previsione - dichiara il comunicato stampa del Consorzio di Tutela del Bardolino doc all' indomani della manifestazione del Banco di Assaggio del Bardolino [...]
Un evento che già sta riscuotendo consensi e aspettative, tra il pubblico e i comunicatori di settore: è il grande Banco d'assaggio del Bardolino e del Chiaretto 2008, in programma domenica 8 [...]