Risultati: 504 per calzone
Questa versione del calzone trae origine da una ricetta che la mia cara nonna cucina sempre il venerdì santo, giorno in cui non si mangia carne. Ovviamente la versione non vegan prevede [...]
Preparare la pasta seguendo la ricetta.Tagliare a fette la melanzana e grigliarle, spuntare le zucchine e tagliarle a cubetti piccoli, tagliare a cubetti anche i pomodori.Mettere in una padella [...]
INGREDIENTIpasta per calzone (cliccare qui per la ricetta)1 melanzana4 zucchine1 spicchio d'aglio4 pomodori pelati300 g di grovieraparmigiano grattugiatoolio d'olivasale e pepePer la [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 2 ore circa + il tempo per la lievitazione INGREDIENTI 500gr. di pasta da pane (potete chiederla al vostro fornaio di fiducia) [...]
Venerdì 8 luglio alle ore 20,30, all'Antica Masseria dell'Alta Murgia di Altamura, due Maestri per un happy hour che porta in tavola ricette e canzoni degli anni '60.Le canzoni e i sapori dei [...]
Il calzone è una di quelle preparazioni che difficilmente prendo al ristorante o in pizzeria. Da buona napoletana di solito lo ordino a Napoli, piuttosto, ma tanto anche a Torino se lo ordina [...]
*Il Calzone* Il calzone (o cazzotto o panzarotto) è un tipo di pizza, chiusa su se stessa, a forma di mezzaluna.È un alimento tipico delle regioni del centro-sud Italia. Originario [...]
Tutto inizia con Gigi. Chi è Gigi? G.G. o confidenzialmente Gigi, è la nuovissima rivista online di Stefano Bonilli e Maurizio Cortese dal titolo Gazzetta Gastronomica, appunto, Gigi. E [...]
Tutto inizia con Gigi. Chi è Gigi? G.G. o confidenzialmente Gigi, è la nuovissima rivista online di Stefano Bonilli e Maurizio Cortese dal titolo Gazzetta Gastronomica, appunto, Gigi. E [...]
Tutto inizia con Gigi. Chi è Gigi? G.G. o confidenzialmente Gigi, è la nuovissima rivista online di Stefano Bonilli e Maurizio Cortese dal titolo Gazzetta Gastronomica, appunto, Gigi. E [...]
A’ Pizza è iniziata il 7 notte quando un ragazzo giapponese dello staff di Enzo Coccia ha "appicciato" i forni a legna. La scena era surreale e bellissima: un giovane e minuto giapponese, [...]
Dopo un tour magnereccio di 3 giorni in costiera, ecco la serata di lancio della Gazzetta Gastronomica, la nuova creatura di Stefano Bonilli e Maurizio Cortese, con A’ Pizza! Già testato [...]
Per 4 persone : 500 gr di pasta di pane,- 180 gr di ricotta,- 1 uovo,- 80 gr di salame Milano,- 120 gr di mozzarella,- 2 cucchiai di pecorino romano grattuggiato ( il parmiggiano va bene lo [...]
E voi cosa preferite? Cosa ordinate di solito in pizzeria? Io ho avuto da bambina il periodo calzone, poi quello della margherita con bufala, poi quella del "con tanto basilico" mi [...]
INGREDIENTIPasta per calzone (cliccare qui per la ricetta)300 g di gamberi sgusciati300 g di vongole già sgusciate225 ml di vino bianco secco1 ciuffo di prezzemolo225 g di funghi champignon1 [...]
INGREDIENTIpasta per calzone (cliccare qui per la ricetta)1 melanzana4 zucchine1 spicchio d'aglio4 pomodori pelati300 g di grovieraolio d'olivasale e pepePreparazionePreparare la pasta seguendo [...]
Per la cena di stasera preparerò una razza avvolta da un fragrante guscio di pasta che abbinata ad un’insalata sarà un piatto unico. La pasta che funge da guscio alla razza è molto [...]
Devo dire che quando ho letto il titolo di questa ricetta sul libro di Cotto e Mangiato mi si è aperto il cuore: gattò e non gateau! Il gattò di patate, chiamato proprio in questo modo, è [...]
INGREDIENTI500 g di pasta per pizza (cliccare qui per la ricetta)200 g ricotta1 mozzarella da 125 g50 g di parmigiano grattugiato100 g di salamino piccante1 uovo4 foglie di basilicoolio [...]
INGREDIENTIpasta per calzone (cliccare qui per la ricetta)225 g di ricotta75 g di mozzarella2 cucchiai di parmigiano grattugiato75 g di cuori di carciofoun ciuffetto di prezzemoloolio [...]
Hai pensato ai macaron? Sono chiaramente i macaron di quella pasticceria parigina. Bistecca? Sì ma solo nella sublime trattoria toscana. Insomma, conta cosa mangiamo ma anche DOVE, e se la [...]
Lessate le patate,pelatele e tagliatele a fette.Tagliate a fette la salsiccia e tagliate a fette sottili il formaggio.Stendete la pasta sfoglia su uno strato di carta forno e disponete al centro [...]
Non è la prima volta che parliamo di pastiera quì su Ginger, ma in occasione della prossima Pasqua è un dovere rispolverare un dolce della tradizione napoletana che non può mancare sulle [...]
INGREDIENTI250 g di farina15 g di lievito di birra1/2 cucchiaino di zucchero4 cucchiai di olio d'oliva50 g di prosciutto cotto a fettecarciofini sott'olio100 g di mozzarella2 cucchiai di passata [...]
Poteva essere rilevante scrivere di Nickolas Galiatsatos, un pizzaiolo di Philadelphia accusato di sabotare i rivali distribuendo topi nelle toilette. O del super trend americano al quale non [...]
