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Trasformare la pancetta in porchetta con le proprie mani è molto più semplice di quanto si pensi: con questo trucco cambierai per sempre il tuo modo di cucinare! La porchetta è una [...]
Tra le tante specialità toscane, una delle più amate è senza dubbio la ribollita. Questo piatto affonda le sue origini nel Medioevo, quando i contadini toscani, dopo giornate di duro lavoro [...]
Se vi diciamo fast food, che rispondete? Ci immaginiamo qualcosa tipo hamburger economici (anche se i prezzi di Mc & co. non sono più quelli di un tempo), cibo di non altissima qualità (e [...]
L'articolo La Tarte flambée è la pizza rustica con pancetta e cipolle di cui non sapevi di aver bisogno proviene da Ricette della Nonna. La pizza rustica con pancetta è una variante [...]
Scopri con noi la vera ricetta della pasta alla boscaiola: un piatto ricco e saporito da gustare da inizio autunno sino a fine inverno! Se alcune ricette di tradizione non possono essere [...]
Parmigiana autunnale di zucca: facile, si prepara con la zucca cruda e, grazie alla pancetta e al formaggio filante, ha un gusto unico.
Manca poco alla festa di Ognissanti e, come ogni festività, anche questa ricorrenza ha i suoi piatti tipici tradizionali che possono cambiare da regione a regione. C’è chi festeggia [...]
Ancor più veloce dell’amatriciana e buonissima: prova questi spaghetti sfiziosi e ti svolto il pranzo del lunedì! Ammettiamolo, non esiste niente di meglio al mondo se non un buon piatto [...]
Stupirai i tuoi figli con questa ricetta di spiedini di carne: sono buonissimi proprio come li faceva la nonna. Gli spiedini di carne sono una ricetta facile, veloce e saporita, perfetta da [...]
I piatti di recupero sono ideali per riciclare gli avanzi e per non fare sprechi in cucina, uno di questi è il pancotto, una bontà da riscoprire In inverno è tanto piacevole poter mangiare a [...]
Bentrovati ad un nuovo articolo dedicato alla mia scuola di cucina, ovvero piccoli consigli dedicati a delle tecniche semplici ma che garantiscono grandi risultati, così da preparare piatti [...]
Una deliziosa torta salata, questa si chiama ‘del marinaio’: intuibili gli ingredienti, ecco la ricetta deliziosa da provare subito! Quando non si sa bene cosa preparare per pranzo o [...]
Hai mai fatto il cosciotto di prosciutto al forno? Una bontà tenera e che si scioglie in bocca: con la nostra ricetta fai tutto in poco tempo! Ve lo anticipiamo di già in apertura, nel momento [...]
La ricetta del giorno di oggi è facilissima da realizzare ed anche economica, potete sfruttare gli avanzi in frigo o preparare tutto da zero, scoprite i passaggi per servire in tavola questo [...]
La polenta con i broccoli è un grande classico siciliano: ecco come prepararla insieme in modo facile e veloce! Quando fuori piove, fa molto freddo e di uscire non se ne ha proprio voglia(e chi [...]
La pasta e patate non è mai stata così buona: con questo ingrediente segreto prepari un primo piatto speciale con cui conquistare tutti gli ospiti. La pasta e patate è una ricetta tipica [...]
L'articolo Crea il tuo panino hamburger di Halloween in 20 minuti: è tra le migliori ricette Halloween salate che puoi fare in casa proviene da Ricette della Nonna. Se stai cercando le ricette [...]
Una ricetta velocissima ma gustosa, con gli gnocchi pistacchio e philadelphia svolti qualsiasi cena e inoltre sono ultra cremosi: devi provarli subito! Quando parliamo di gnocchi, in realtà [...]
La ricetta del giorno di oggi è quella di un primo piatto che fa parte della cucina tradizionale, una pietanza ricca e gustosa da preparare con un piccolo trucco. Se anche voi volete gustare un [...]
Scopriamo le novità nel volantino Lidl dedicato ad Halloween, ci sono tanti dolciumi per tutti i gusti che faranno la felicità dei bambini ma anche degli adulti. Ci siamo quasi, sta per [...]
Spuntare le zucchine, lavarle e tagliarle prima a rondelle sottili e poi a mezzaluna. In una padella capiente, scaldare un giro d’olio extravergine d’oliva. Rosolare le zucchine con [...]
Ovunque si vada, la Toscana è bella tutta. Tra le numerose città storiche, però, Lucca è una perla che merita di essere scoperta, non solo per le suggestive passeggiate alberate che [...]
La boscaiola diventa ancora più buona in questa variante: tutti te ne chiederanno il bis perché è troppo cremosa! La boscaiola è un primo piatto che conoscono tutti: perfetto per la stagione [...]
Quanto è buona la pasta e fagioli con le cozze, ma questo abbinamento è ancora meglio! Se lo provi una volta te ne innamori: è l’ideale per chi ama i frutti di mare. La pasta e fagioli [...]
L'articolo Lasagne zucca e pancetta, un primo piatto dai toni caldi e dai sapori autunnali proviene da Ricette della Nonna. Le lasagne con la zucca sono la variante autunnale delle classiche [...]
