Oggi è un giorno importante… inizia la mia collaborazione con una magazine che ho sempre sfogliato con grande attenzione, rapita da ricette originali e foto splendide. Ho sempre sperato, [...]
Girando in rete si trovano tante ricette per fare le albicocche sciroppate. Io ho scovato questa (fonte qui) che mi è piaciuta perché prevede la doppia sterilizzazione che uso sempre per le [...]
Marmellate, confetture, composte e gelatine sono preparazioni a lunga conservazione a base di zucchero. In tutte e 4 lo zucchero serve come conservante per impedire la proliferazione di batteri [...]
Non vado tanto d'accordo con i dolci al cucchiaio... mousse, cremine e quant'altro non riescono a far breccia nel mio cuore ma quando il caldo si fa sentire e il desiderio di un dolce fresco [...]
Che l'estate sia la stagione adatta per la realizzazione di golose conserve è cosa risaputa. Perchè non provare, allora, a prepararne una particolarmente accattivante con l'aggiunta della [...]
'La vita è come un’eco: se non ti piace quello che ti rimanda,devi cambiare il messaggio che invii'James JoyceUna delle fasi che amo di più quando scrivo un post, è la ricerca e la [...]
Ci ho preso gusto con la preparazione delle albicocche sciroppate fatte in casa e questa è stata la volta di testarne la ricetta Bimby. A dire la verità avevo già provato a fare le pesche [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta Fredda Tartufata oggi una torta golosa e particolare infatti per questa golosita’ fredda ho utilizzato un fondo diverso dal solito, [...]
Soprattutto per chi resta in città, il caldo estivo può diventare insopportabile. Come combattere l’afa? Climatizzatori? Ventilatori? No, frutta e verdura di stagione a Luglio! Con le alte [...]
Si fa sempre più strada in ambito medico scientifico l'importanza del microbiota, cioè quell'insieme di migliaia di miliardi di batteri che è presente nel nostro intestino.Fino a qualche anno [...]
Elvira L, Siracusa: quando bisogna dimagrire sembra tutto complicato, il dietologo, la dieta ipocalorica, la palestra, il coach, il BMI, massa magra, massa grassa, abitudini alimentari, diario [...]
Per fare una marmellata di albicocche squisita occorrono: albicocche freschissime, un cucchiaio di legno, barattoli a chiusura ermetica e dieci grammi di pazienza. Con questi ingredienti [...]
Personalmente non smetterò di accendere il forno, mi piace troppo fare colazione con le mie torte rustiche accompagnate da the e frutta fresca.So anche di stressarvi con le albicocche ma che ci [...]
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Devo tassativamente dimagrire alcuni chiletti presi durante il periodo invernale e sto pensando di preparare a pranzo come piatto unico un bel beverone con tanta buona frutta fresca e quando ho [...]
Avete mai provato a realizzare le albicocche sciroppate fatte casa? Si tratta, tra le conserve di albicocche, di una tra le più versatili. Ideali come poche per la realizzazione di diversi [...]
Come vi avevo già accennato nel precedente post, questo è periodo di confetture in casa mia. Quest'anno abbiamo avuto una grande produzione di albicocche, con frutti davvero belli e [...]
Ultimamente preparo spesso le mie frolle per crostate con l'aggiunta della marmellata agli ingredienti dell'impasto. La marmellata dona un tocco di colore e di sapore in più alla frolla, [...]
Martina G, Chiavari : Ho letto in questi giorni su molti giornali che praticare il digiuno allunga la vita, è vero?Ho mio dio! Il mio gatto quando ha iniziato a digiunare dopo due settimane è [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta fredda ciliegie e cocco una fresca golosita’ da fare e tenere in freezer per gli amici! Provate la Torta fredda ciliegie e cocco [...]
Gelato alle fragole senza gelatiera .... con frutta, salsa di fragole e aceto balsamicoIngredienti :400 g panna da montare zuccherata150 g yogurt alle fragole2 cucchiai liquore ai mirtilli400 g [...]
Tempo di conserve questo, dopo avere preparato le albicocche sciroppate, quelle sotto grappa e l’immancabile marmellata, eccomi con le albicocche sotto spirito con la ricetta originale [...]
Una delle cose che ho imparato con l’Ennesimo Blog di Cucina è mangiare di stagione, seguire il ritmo della natura e scegliere i prodotti che ogni stagione ci offre. Oggi, 21 giugno, [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Marmellata 5 minuti di albicocche non mi piace troppo fare la marmellata anche perche’ richiede troppo tempo e troppi fornelli accesi. La [...]
Ingredienti per 6 persone: 1 litro di gelato alla crema, 100 g di frutta candita a dadini, 300 g di marmellata di albicocche, 2 bicchierini di Brandy all’albicocca. Mettere la frutta [...]