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Al Cæsius la cucina è di grande livello

  Cæsius Thermæ & SPA Resort, un elegante quatttrostelle superior, a pochi passi da Bardolino, sulla sponda veronese del Lago di Garda è un luogo unico, raffinato ed esclusivo in cui [...]

tags : bardolino cantina succo dolci monte latte rubino vergine glutine pane
dal 4 March 2019 su:
locali ricetta
Mousse di aquafaba al mandarino

Mousse di aquafaba al mandarino

La mousse di aquafaba al mandarino fatta con solo tre ingredienti per un dolce al cucchiaio veloce. Chi mi conosce sa quanto sia importante per me non sprecare nulla in cucina e scoprire che [...]

tags : dolcetto vegana frutta farina succo vegan bio ceci bianco grano
dal 3 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso

Frittelle Vegane con Chia

Frittelle Vegane con Chia La preparazione di queste frittelle vegane è semplicissima e ci serviranno pochi ingredienti. Come sempre, pochi ma di alta qualità. Questo è un dolce molto goloso [...]

tags : bio agave ingredienti
dal 2 March 2019 su:
ricetta alcolici

Biscotti Vegani con farina di teff

Ciao a tutti, oggi vi propongo una ricetta diversa dal solito, si tratta di biscotti vegani con farina di teff. La farina di teff è una farina molto particolare ricavata da un cereale minuscolo [...]

tags : farina glutine ricetta
dal 28 February 2019 su:
pane pasta riso ricetta

Tiramisù Vegano

Il tiramisù vegano è uno dei miei dolci preferiti, per cui ogni occasione è buona per farlo e gustarlo. In questa ricetta non uso margarina per cui oserei quasi dire che è un tiramisù light [...]

tags : vegan dolci vegano ricetta tiramisu
dal 27 February 2019 su:
locali ricetta

Trucchi naturali: perché sceglierli?

Così come in cucina neanche nel campo del beauty e make up in generale sposo in modo ferreo una filosofia particolare: non sono vegetariana e non utilizzo per la mia “beauty [...]

tags : bio vegan punti naturale ingredienti
dal 27 February 2019 su:
ricetta
Fettuccine con ragù di lenticchie (vegano)

Fettuccine con ragù di lenticchie (vegano)

Può un ragù senza la carne avere il gusto del vero ragù? Questo è il dilemma. Però devo ammettere di essere passata dallo scetticismo alla fiducia perché questo ragù di lenticchie VEGANO, [...]

tags : forno vegana vegano grammi fuoco salsa sugo porro brodo ricetta
dal 27 February 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Lasagna Vegana

Questa LASAGNA vegana l’ho scelta di KAMUT perchè la farina di Kamut a mio parere è delicatissima; finalmente il MACINATO VEGETALE è la primissima volta che lo hanno messo nel banco

tags : vegan vegana farina
dal 27 February 2019 su:
pane pasta riso

Vegan Cheesecake Fragole e Mirtilli Rossi

Ed ecco la versione totalmente VEGETALE di un dessert veramente squisito: la vegan cheesecake! Nella mia versione ho cercato un sostituto ai Biscotti & Burro, che solitamente vengono

tags : vegan burro fragole dessert
dal 26 February 2019 su:
formaggi frutta verdura
A Milano apre Grezzo, la prima pasticceria e gelateria crudista della città

A Milano apre Grezzo, la prima pasticceria e gelateria crudista della città

Apre le porte ai golosi la prima pasticceria vegana della città. Ogni preparazione non supera i 42 gradi di temperatura.

tags : vegana crudista temperatura
dal 26 February 2019 su:
ricetta

La ricetta della crostata con crema di limone all'acqua

Avete mai provato la ricetta della crostata con crema di limone all'acqua? Prima che storciate il naso, si tratta di un dolce ricco e goloso, costituito da una base di friabile pasta [...]

tags : latte forno limoni succo burro riso vegan farina ricetta mescolate
dal 26 February 2019 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Crazy Cake – La Torta Pazza

La crazy cake, conosciuta anche come “torta pazza” è una torta un po’ particolare molto semplice e  veloce da preparare, qui rivisitata in versione vegan. Per la perfetta [...]

tags : vegan torta
dal 26 February 2019 su:
dolci
STRÜDEL DI FROLLA VEGANA

STRÜDEL DI FROLLA VEGANA

Strüdel di frolla veganaDa un po' di tempo mi tornavano in mente dei biscotti che quando ero piccola si trovavano in vendita sono negli autogrill in autostrada. Mi riferisco agli strüdel di [...]

tags : forno dolci burro vegana farina lievito zenzero asiago zucchero
dal 25 February 2019 su:
pane pasta riso formaggi locali

Come preparare il cavolfiore gratinato alla siciliana

Il cavolfiore gratinato alla siciliana costituisce un piatto pronto a piacere anche a chi solitamente non vada matto per tale ortaggio il quale - diciamo la verità - divide. [...]

tags : ricette forno olive vegan ricetta capperi ingredienti mozzarella pomodorini siciliana
dal 25 February 2019 su:
ricetta frutta verdura

Pudding vegano ai semi di Chia

Ciao a tutti, oggi vi mostro come preparare uno spuntino salutare e veloce: il pudding ai semi di chia vegano. Si tratta di uno yogurt vegetale che viene

tags : vegano
dal 25 February 2019 su:

Crostata Vegana Senza Glutine

Ciao a tutti, oggi vi mostro come preparare una crostata vegana senza glutine. Infatti per la sua realizzazione ho usato farine senza glutine quali farina di riso, farina di grano saraceno e [...]

tags : vegana grano riso farina glutine saraceno castagne crostata
dal 25 February 2019 su:
pane pasta riso dolci

Pandoro Vegano

A Natale bisogna rispettare la tradizione, quindi a casa nostra il pandoro o il panettone non deve mancare. In alcuni supermercati si trova il pandoro vegano, che però ha dei prezzi [...]

tags : vegan vegano pandoro panettone
dal 22 February 2019 su:
dolci
Yogurt, succhi di frutta e bevande vegetali: come sostituire il latte nei dolci

Yogurt, succhi di frutta e bevande vegetali: come sostituire il latte nei dolci

Indice     Non amo il latte. O meglio, ad essere precisi, non amo bere il latte, come alimento, ad esempio, a colazione. Il tutto è legato a varie vicissitudini di quando ero un [...]

tags : soia succo latte vegana dolci frutta cocco riso fibre dieta
dal 22 February 2019 su:
ricetta alcolici dolci

Tea Trends, Kit kat al matcha e le altre golosità al tè

La notizia che Nestlé abbia deciso di lanciare il Kit Kat al matcha in Europa e in Italia a fine febbraio conferma che questo tè giapponese è sicuramente una delle tendenze del momento in [...]

tags : soia cinese vegano dolci banana pub gelato catering giapponese cornetto
dal 21 February 2019 su:
locali dolci cucina internazionale
Castagnaccio, la ricetta

Castagnaccio, la ricetta

La ricetta del castagnaccio, una torta interamente realizzata con farina di castagne che viene miscelata con acqua per ottenere una pastella densa, a cui vengono poi aggiunti pinoli, uvetta e [...]

tags : fiorentina neccio frutta forno vegan secco farina torta toscana tortiera
dal 21 February 2019 su:
ricetta dolci cucina regionale

PanBrioche al Latte

Da anni cerco la ricetta perfetta dei croissant ma assolutamente senza successo (non disperate, se la trovo sarete i primi a trovare sul sito la ricetta). Ho deciso allora di lanciarmi [...]

tags : birra forno frutta latte burro secco vegan farina ricette zucchero
dal 21 February 2019 su:
ricetta dolci alcolici

Sciroppo di Limoni

Ecco lo sciroppo di limoni; Ok, lo ammetto ho in cantiere la preparazione della crema di limoncello vegana e siccome si usano solo le bucce dei limoni ho trovato un modo per sfruttare al meglio [...]

tags : vegana limoni limoncello
dal 21 February 2019 su:
frutta verdura alcolici
Penne gluten free con fagioli borlotti di Lamon e radicchio tardivo di Treviso.

Penne gluten free con fagioli borlotti di Lamon e radicchio tardivo di Treviso.

I fagioli borlotti di Lamon e il radicchio tardivo Igp di Treviso sono due ingredienti della mia regione che adoro, cosi' come sono una vera fan della pasta e fagioli ; per me questo piatto è [...]

tags : merlot fuoco veneta penne vegan wok brut vergine refosco radicchio
dal 20 February 2019 su:
ricetta vino frutta verdura

Muffins Vegani ai Datteri

Ciao a tutti, la ricetta di oggi è la dimostrazione che “senza” si può! Infatti questi muffin sono senza glutine e senza zucchero. I muffins vegani ai datteri senza glutine e senza [...]

tags : frutta glutine ricetta datteri zucchero
dal 20 February 2019 su:
frutta verdura ricetta
Castagnole, frittelle, struffoli: 3 dolci ricette vegetali per Carnevale

Castagnole, frittelle, struffoli: 3 dolci ricette vegetali per Carnevale

Indice       Le celebrazioni del Carnevale provengono da festività molto antiche, rimandano infatti, tra gli altri, ai Saturnali romani. Da nord a sud, nella nostra penisola vi [...]

tags : passito fuoco agave forno latte marino fritto farina succo dolci
dal 20 February 2019 su:
ricetta dolci alcolici