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Avete mai provato a preparare delle ricette crudiste con il Bimby? Vi proponiamo la ricetta della torta cremino, un dolce crudista e delizioso che è anche vegano, ma vi assicuriamo che è [...]
Trattorie, fast food, ristoranti gourmet, ma anche pasticcerie: scoprite tutti i colori e le declinazioni della cucina vegetariana a vegana a Roma.
Se una cosa è certa, è che i muffin di ciliegie senza burro sono da provare: dolcetti soffici e paffuti, più leggeri del solito perché preparati con l'olio, uno tira l'altro. [...]
La Healthy Food Specialist Paola di Giambattista propone la ricetta vegana a base di cicerchia, per chi vuole celebrare l'hamburger con attenzione alla salute e all’etica. Il 28 maggio è [...]
Le crepes vegane con farina di ceci sono una valida alternativa a quelle tradizionali, sono più leggere, senza grassi , senza latte e senza glutine, sono davvero buone e perfette per chi [...]
Tutti pazzi per gli hamburger, da East Market Diner. Non uno, ma ben cinque diversi tipi di hamburger: questo il programma della nuova edizione di 5 Burgers, dal 30 maggio al 1 giugno da [...]
I pancake di mais sono una variante tutta salata ad un grande classico americano, i pancake. Tutti conoscono i pancake, le famosissime frittelle americane che di solito vengono servite per la [...]
Le crêpes senza uova con banane caramellate sono una colazione che si ispira alla Francia e ai suoi sapori, semplici e gustose saranno perfette per la colazione della domenica. Le crêpes sono [...]
Per molte e molti di noi rimarrà sempre un miraggio, ma avere un addome scolpito e sgonfio a quanto pare sarebbe un risultato concretizzabile: si parla di dieta pancia piatta in una settimana, [...]
Che le mandorle, così come altra frutta secca, possa portare benefici al nostro organismo è un dato di fatto testimoniato da diverse ricerche scientifiche. Ma quante mandorle consumare al [...]
Cosa si nasconde dietro le carote al forno di Marco Bianchi? La ricetta dei bastoncini di carote al forno La ricetta facilissima e sfiziosa [...]
di Salvatore Pope Velotti Brick Lane è una strada di East London famosa per i suoi negozi di abbigliamento vintage, per la street art che riempie ogni sua superficie, per i tanti ristoranti e [...]
E' stata presentata in conferenza stampa nel comune di Cormòns la terza edizione di ENJOY COLLIO EXPERIENCE 2019, l’evento che propone ai visitatori percorsi eno-gastronomici, culturali [...]
La ricetta del clafoutis di albicocche vegan, facile e veloce, è adatta alla fine dei pasti o ad una merenda sfiziosa da gustare al pomeriggio, magari insieme al tè. [...]
Qual è la novità di Impossibile Foods? La pizza vegana con salsiccia vegetale. Dopo gli Impossibile Whopper di Burger King con la carne impossibile, adesso l’azienda ha deciso di [...]
di Salvatore Pope Velotti Gerani a Santa Maria La Carità. In una piovosa giornata sono stato in questo piccolo ristorante con accesso accanto alla chiesa e di fronte all’edificio [...]
Indice Il formaggio dell’uomo povero, che non è un vero formaggio, bensì un alimento vegetale a base di bulghur di grano fermentato, appartiene alla tradizione medio orientale, [...]
I muffin light alle fragole sono dolcetti buonissimi e golosi che è possibile gustare senza sensi di colpa… o quasi! Le fragole sono uno dei frutti più buoni che esistono, sono molto [...]
Durante la scorsa edizione di TuttoFood ho assaggiato delle barrette molto particolari. Da vedere sembravano barrette proteiche, in realtà erano molto di più, perchè contenevano insetti. Il [...]
Le fiere fotografano l'umore del settore alimentare del momento e sono il luogo privilegiato per la presentazione delle novità che troveremo sul mercato nei prossimi mesi.Subito a colpo [...]
Dovete fare un dolce e i casi sono 4: non avete uova in casa, non potete mangiare uova, non vi piacciono le uova, non mangiate uova per qualsivoglia motivo. Come fare? Ecco qualche consiglio [...]
Sayve by Emanuele Di Biase - VeGran Sayve è un formaggio vegetale a base di ceci della ditta VeGran aromatizzato al peperoncino e formulato dallo chef vegan Emanuele Di Biase. Lo si può [...]
Il primo a parlarmi di Anticamente – claim d’accompagnamento: “il pane coraggioso“- è stato Ezio Marinato, una delle poche superstar non malate di egocentrismo del [...]
