200g biscotti oro saiwa 50g burro 250g mascarpone 4 tuorli 10g gelatina 65g zucchero 250g panna 15g di caffe solubile 100g cioccolato al latte 3 cucchiai latte prepariamo la base mescolando [...]
Pizza cresciuta e poi uovo di cioccolato fatto con le mie manine is the new Quaresima e poi Pasqua. Quando anni fa, in famiglia, si è deciso che sarei stata io il nuovo manovale non ho [...]
I bignè che compongono il profitterol di Gallinella sono ripieni di tiramisù con l’aggiunta di 3 savoiardi immersi nel caffè, ricoperti di ciuffetti di panna e da qualche cucchiaio di [...]
Carissimi lettori Paola ( http://cucinandoconpaola.blogspot.it/ ) ci vuole deliziare con questo insolito tiramisù.. con un buonissimo panettone ai Fichi ed un al Mandarino [...]
Mettere il mascarpone in una ciotola e lavorarlo a lungo con un cucchiaio di legno.Mettere in una terrina tre tuorli d'uovo, aggiungere 150 g zucchero e montare con una frusta fino ad ottenere [...]
INGREDIENTI1 pan di spagna (cliccare qui per la ricetta)500 g di mascarpone200 g di zucchero4 uova3 tazzine di caffè ristretto1 bicchierino di rumcacao amaropanna montatasale [...]
Ecco come preparare il goloso tiramisù, forse il dolce più noto della nostra pasticceria
Pubblicato in: Dolci al cucchiaio, Foto Ricette, Frutta e sciroppi, Ricette Dolci, Ricette Fragole, Ricette Frutta, Ricette Mascarpone, Ricette TiramisùEcco la ricetta del tiramisù alle [...]
Qui una volta erano tutti weekend a Parigi. Ora rosico dinnanzi alle guide ai migliori bistrot ed è già primavera. Nemmeno l’ossessivo refresh del sito Ryanair può alleviare la sensazione [...]
Ceramiche GreenGate Eh gia'...ormai mi conoscete....ogni tanto sparisco e non dico nulla. Ma complice la primavera con queste giornate meravigliose....un po di vacanze....tanto lavoro e la [...]
Esistono tante ricette del tiramisù.…..qual è il segreto per fare un buon tiramisù ? Utilizzare uova freschissime e savoiardi di pasticceria che sono bassi, molto friabili e spumosi. Non [...]
E' on line la nuova classifica di marzo, ovviamente provvisoria, riscritta da cima a fondo, dopo che finalmente è saltata la formattazione anche qui sopra e sono finalmente venuta a capo delle [...]
Se non sapete cosa siano i macaron, datevi bassi voti in mondanità e tendenze gastro chic. Tra gli usufruttuari del flirt colletivo che ci ha fatto innamorare dei famigerati dolcetti anche il [...]
Ci si può far sorprendere da una torta dall’aria dimessa?Direi proprio di sì, se solo in apparenza è una comune torta al cioccolato, rivelandosi poi in realtà un “pan di Spagna al [...]
La sola volta che in metro empatizzi con qualcuno è con la sproloquiante lobbista del muffin, quella che vuole a tutti i costi indottrinarti. Almeno la mia improntitudine è più disciplinata, [...]
Stanno arrivando! Si vedono già le prime ammiccare coraggiose dai banchetti dei mercati... ed è impossibile resistere! Sono le fragoleeeeeeeeee!!!!Appena sono arrivata a casa [...]
Partendo dalla più classica ricetta della crema al mascarpone del tiramisù, dal gusto dolce e deciso, ho elaborato questa versione alternativa dal sapore più delicato e leggero senza [...]
[Diete] A separazione dai carboidrati avvenuta, ditemi se esiste altro, a parte dover preparare la polenta per La ricetta perfetta di Dissapore (N°30, peraltro), che sia configurabile come [...]
Nei giorni scorsi ho ricevuto da Veru del blog la cuochina sopraffina e da Paola del blog nastro di raso un premio molto carino "Premio cake blog di qualità", grazie ragazze!!! :DBisogna [...]
Pubblicato in: Ricette Dessert, Ricette Dolci, Ricette TiramisùPreparare la ricetta del tiramisù senza mascarpone è un'ottima idea se si è a dieta o si sta mantenendo un regime alimentare [...]
Qualcuno calcoli la densità di “frittata” ripetuta in 3 minuti di conversazione tra A e B sul tema “Oh mio dio, è quasi ora di cena”. Roba da Guinness. Praticamente: [...]
Pubblicato in: Dolci al cucchiaio, Ricette Dolci, Ricette Mascarpone, Ricette per Feste, Ricette Tiramisù, Ricette UovaEcco una ricetta del tiramisù in bicchiere per presentare in maniera [...]
[introduzione]Ecco la ricetta del tiramisù in bicchiere, per presentare in maniera insolita e raffinata il tiramisù, questo famoso e golosissimo dolce al cucchiaio. Come sempre prepareremo…
Il Salviatino, una delle più grandiose e splendide ville situate sulla ridente collina di Fiesole, trasformato in un magnifico e lussuoso albergo, ha ideato il 'Pranzo italiano della domenica', [...]
Pubblicato in: Dolci al cucchiaio, Ricette Carnevale, Ricette Cioccolato, Ricette Dolci, Ricette Dolci Carnevale, Ricette Mascarpone, Ricette Panna montata, Ricette per Feste, Ricette [...]