Altro che salamini, l’etichetta nascondeva qualcosa di disgustoso e letale. L’allarme è scattato in tutto lo Stivale. La notizia ha sconvolto il mondo intero. Partito dalla [...]
Non è un segreto che mangiare cibi ricchi di grassi sia dannoso per il nostro organismo, ma qualcuno è mai andato a fondo? A quanto pare si. Mangiare sano e tenersi in forma con molta [...]
Scopri come preparare i deliziosi tramezzini all’orientale: un’esplosione di sapori avvolta nella carta da riso. Nel mondo degli aperitivi e degli antipasti possiamo trovare [...]
Oggi stavo preparando un pranzo fantasioso. Dico fantasioso perché la ricetta mi è venuta durante la preparazione. Ho messo molti ingredienti. Il mio piatto potrebbe a prima vista [...]
Se adori i tortellini in brodo, non puoi lasciarti sfuggire questa chicca dolce alla Nutella: sono perfetti a merenda e non solo. Soprattutto in questi giorni freddi e uggiosi, non c’è [...]
Se siete rimasti senza salsa agrodolce potete prepararla con una ricetta semplice come questa, usando solo quello che avete in dispensa. Per insaporire i cibi la salsa agrodolce è ideale, chi [...]
Oggi ti propongo una ricettina molto leggera, sana e sfiziosa che puoi preparare in poco tempo se hai piacere di un antipasto particolare e gustoso: cannoli croccanti di patata con labneh senza [...]
Si parla di formaggi vegani, ovvero non di origine animale, e di come orientarsi nella scelta in base alle proprie esigenze. Circolano tante informazioni confuse, prima su tutte questa: che [...]
La pinsa romana come la fa Gabriele Bonci: con il suo trucco viene super morbida e il gusto è fantastico. Assolutamente da provare! È il re dei lievitati: il romano Gabriele Bonci nel suo [...]
Il ragù senza carne è la versione alternativa di questo sugo che potranno apprezzare anche i vegetariani e i vegani. Il ragù è senz’altro uno dei classici della tradizione culinaria [...]
Vediamo come si prepara la ricetta dei jiaozi cinesi di carne, un piatto tipico della tradizione che si gusta nelle occasioni importante come le feste di Capodanno. I jiaozi sono molto popolari [...]
Ecco come fare la ricetta dei ravioli di gamberi al vapore, per gustare dei deliziosi bocconcini ripieni tipici della cucina cinese. I ravioli di gamberi al vapore, noti come xiao mai, sono un [...]
Questa ricetta del ramen con verdure è semplice da realizzare, una variante facile per chi vuole gustare il piatto tipico giapponese. Il ramen è un piatto tipico della cucina giapponese che è [...]
Dopo i ricchi pasti del periodo natalizio, a prescindere dalla nostra forma fisica, una buona decisione, per i prossimi mesi invernali, credo sia quella di seguire una alimentazione sana ed [...]
Il sale di questo chef stellato ha un costo da capogiro. Ma non è semplice sale: ecco il motivo del prezzo esorbitante. Gli chef sono artisti. E come tali, a volte, fanno cose incomprensibili [...]
Il tiramisù è fra i dolci tipici italiani più replicati e conosciuti. Tanto che la ricetta si fa quasi a occhi chiusi: savoiardi intrisi di caffè, crema all’uovo e mascarpone, cacao amaro [...]
Ad aprile, forse, arriva sugli scaffali la nuova Nutella. Dopo la domanda presentata a dicembre, ben 4 mesi per una veloce approvazione. La nota crema spalmabile, che ha cresciuto tante [...]
Una zuppa di miso vegetariana, anzi, 100% vegetale con la nota affumicata del tofu, il profumo dei funghi shiitake e il tocco intenso del cavolo nero brasato. La zuppa di miso è un piatto [...]
Scopri come goderti un momento di dolcezza grazie alle crepes light al cioccolato: questa opzione è ottima se sei a dieta. A volte è difficile rimanere in forma e rinunciare a [...]
In molti si chiedono se il ketchup vada conservato in frigo o sullo scaffale: il marchio ha offerto diversi consigli sull’eterno dibattito. La confezione di ketchup va messa in frigo oppure [...]
Hai mai assaggiato la vera pinsa romana? Ecco finalmente svelata la ricetta per farla direttamente a casa tua: troppo buona! Che buona la pizza, ma hai mai provato la famosa pinsa romana? Per [...]
Una novità Eridania è il preparato Torta Subito, che ho trovato l’altro giorno da Coop dopo mesi e mesi di ricerca. Si tratta di un mix in barattolo cui aggiungere acqua e da cuocere in [...]
Ci hanno fatto una “capa” tanto che il latte di avena è un’alternativa su base vegetale al latte vaccino vero buonissima, salutarissima, sostenibilissima e perfettissima e [...]
T di taccole per queste verdure saltate e insaporite con salsa di soia. Zenzero e peperoncino le aromatizzano rendendole profumate e piacevoli.Questo piatto è tipico di tutti i paesi asiatici, [...]
In tanti si chiedono se sia meglio consumare il latte intero o il latte scremato. Ecco cosa dicono gli esperti al proposito. Ogni giorno si fanno scelte ben precise per cercare di seguire una [...]