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Alessandro Barbero parla di sushi “Il primo sashimi a un occidentale? Una delle grandi date della storia”

Immaginare lo studio della storia come la comoda – e francamente piatta – memorizzazione di una linea del tempo è riduttivo. La storia, un po’ come l’acqua, tende a [...]

tags : grillo farina pizza punti fritto italiana inglese alimentare
dal 26 June 2024 su:
cucina internazionale vino

Una mappa della Calabria in 14 pizzerie: Di Pizza torna con la terza tappa

Ormai dovreste saperlo, ma ripetersi non fa mai (troppo) male: guai a chiamarla classifica. Di Pizza torna con la sua terza tappa, questa volta interamente dedicata alla Calabria, andando così [...]

tags : pizza menu zona punti classico napoletana pizzeria servizio ristorante
dal 25 June 2024 su:
locali pane e pizza

Tutti sul carro del Fancy Food a New York: se queste sono le aziende più rappresentative dell’eccellenza italiana

“L’Italia è presente facendo sistema per promuovere le sue eccellenze, che rafforzano la ricchezza del nostro paese, oltre a far bene al resto del pianeta perché portano benessere [...]

tags : punti vini bio dop dieta grana grana padano statunitense italiana fiore
dal 24 June 2024 su:
cucina internazionale formaggi vino

Aglio crudo contro l’acne: possiamo lasciare che i food trend di TikTok influenzino più della medicina?

Gli occhi appiccicati alla vetrina dei social appartengono anche e soprattutto agli adolescenti: non dovrebbe sorprendere, dunque, scoprire che molti dei trend che la attraversano hanno a che [...]

tags : punti dieta aglio birra italiana
dal 24 June 2024 su:
frutta verdura alcolici

Mare e Vitovska in Morje, 28 e 29 giugno al Castello di Duino

L'articolo Mare e Vitovska in Morje, 28 e 29 giugno al Castello di Duino proviene da Lavinium. Per i territori dell’estremo Nord-Est non è stata un primavera che ha regalato fino ad ora [...]

tags : vitovska zona vini sala vitigno trentina degustazione punti
dal 24 June 2024 su:
alcolici vino

McDonald’s ha già mandato in pensione la sua intelligenza artificiale

Fast food, o “cibo veloce”: una formula che inevitabilmente suggerisce un pasto rapido e possibilmente a buon mercato. Vien da sé che abbinare a un modello del genere [...]

tags : pollo punti bacon gelati americana superiore fast food
dal 20 June 2024 su:
carne e pesce dolci

Volare può alterare i sensi dell’olfatto e del gusto: ecco il motivo

Siamo certi che l’avrete già notato – il cibo servito sugli aerei ha un sapore differente dal solito. È una questione di qualità? Ha a che fare con l’entusiasmo della [...]

tags : punti wine dolci amaro salato zucchero
dal 19 June 2024 su:
alcolici locali

Ancora su Sassicaia 2021 (stavolta però niente 100 centesimi)

“I’m not primarily a wine critic” è stata la premessa di Jamie Goode, e nel mio caso serve una versione estesa. Non sono un wine critic, non punteggio vini di mestiere, non [...]

tags : barolo fave sala mora vini wine latte sommelier sassicaia rubino
dal 19 June 2024 su:
alcolici vino locali

Perché non dovremmo mangiare carne a basso costo: i batteri nella carne del Lidl

Il quadro allarmante è frutto dell’indagine di Essere Animali sulla carne Lidl, portata avanti negli ultimi mesi e già diffusa relativamente alle ormai famose striature bianche. Ora si [...]

tags : punti punta pollo
dal 18 June 2024 su:
carne e pesce

Sformatini di fiocchi di latte, un antipasto raffinato

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Quali aromi usare per questi sformatini di fiocchi di latte? Tra i punti di forza degli sformatini di fiocchi di latte e salsa ai peperoni spiccano alcuni [...]

tags : punti latte salsa peperoni
dal 18 June 2024 su:
alcolici ricetta

Nel sangue i segreti di chi vive fino a 100 anni

Un nuovo studio pubblicato su GeroScience ha rivelato che specifici biomarcatori nel sangue potrebbero essere la chiave per comprendere il segreto della longevità. La ricerca ha esaminato i [...]

tags : punti nutrizione metabolismo
dal 17 June 2024 su:

Il misterioso eremo di Santa Lucia di Sarno

Il Meridione d’Italia è terra di eremi fin dai tempi più remoti della comparsa del Cristianesimo e la loro diffusione ebbe una potente spinta con l’arrivo, dall’Oriente, dei monaci [...]

tags : campana monte punti fiore capri mirto temperatura vergine penisola sorrentina
dal 16 June 2024 su:
vino formaggi

All’Antico Vinaio progetta la sua prima apertura in Francia

Dopo avere colonizzato più o meno tutto il nostro caro e vecchio Stivale, avere già piantato una sana manciata di bandierine nella terra a stelle e strisce e aver festeggiato l’approdo [...]

tags : fiorentina burro grano punti salumi francese culatello baguette schiacciata ricetta
dal 13 June 2024 su:
pane pasta riso carne e pesce formaggi

Le pastiglie Leone diventano gelato, in gusti molto particolari

Sono passati solamente pochi mesi dacché Leone 1857, storica ed antica azienda torinese, annunciò un’espansione in pompa magna. Eppure vi è un’ulteriore e nuovissima novità: le [...]

tags : gelato gelati punta punti glutine sorbetti piemontese cocktail classico cioccolato
dal 12 June 2024 su:
dolci carne e pesce

Dagli scarti della grappa, una farina e un pane green e fragrante

  Una farina senza glutine a partire dagli scarti di produzione della filiera della grappa. Questa è l’innovativa proposta presentata dalla Distilleria Nonino di Percoto (UD), leader [...]

tags : dolci grappe punti fibre uva mele farina glutine distillati alimentare
dal 12 June 2024 su:
ricetta frutta verdura

Scacco matto alla gravità in 7 mosse

“Verso il soffitto Sollevandomi dal pavimento Ho infranto il mio orizzonte… Non ho bisogno d’ali che mi guidino È la chiarezza che ho fatto dentro di me A farmi sentire leggero [...]

tags : cerasuolo rosato igt sangiovese cantina grignolino rubino punti classico superiore annata
dal 11 June 2024 su:
vino alcolici locali

Una seconda giovinezza per Fattoria della Talosa, raccontata attraverso una verticale del Nobile di Montepulciano Riserva

L'articolo Una seconda giovinezza per Fattoria della Talosa, raccontata attraverso una verticale del Nobile di Montepulciano Riserva proviene da Lavinium. Montepulciano è una realtà davvero [...]

tags : vino nobile di montepulciano sangiovese cantina montepulciano orcia punti docg annata zona cru
dal 11 June 2024 su:
alcolici vino

ReWine Canavese 2024 (Seconda Parte): L’Erbaluce, il suo potenziale e un bel gruppetto di Svitati

L'articolo ReWine Canavese 2024 (Seconda Parte): L’Erbaluce, il suo potenziale e un bel gruppetto di Svitati proviene da Lavinium. Giovani Vignaioli Canavesani con Oscar Farinetti (secondo [...]

tags : nebbiolo cantina riesling erbaluce sauvignon succo candia monica langhe caluso
dal 10 June 2024 su:
alcolici vino locali

Sofficissima e golosa ma senza zuccheri aggiunti, è buona anche per chi ha problemi di diabete

Scoprite come realizzare un dolcetto facile e veloce che potete servire anche ai vostri cari che hanno il diabete. Tutti possono gustare questa deliziosa torta soffice e golosa ma soprattutto [...]

tags : dolcetto dolci farina torta punti mele ricette ricetta dietetica zucchero
dal 9 June 2024 su:
ricetta locali pane pasta riso

Lo chef più nerd del mondo René Redzepi in una veste mai vista: arriva Omnivore

Il mondo conosce bene René Redzepi, non solo perché è lo chef del Noma a Copenaghen – tre stelle Michelin – ma anche per la sua personalità eclittica e la sua passione per [...]

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dal 7 June 2024 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Di Pizza, la selezione delle migliori pizzerie d’Italia, racconta la Sicilia Orientale

Costruire una mappa con l’idea di selezionare, ma non classificare: Di Pizza alza la sua seconda bandierina nella Sicilia Orientale, e lo fa confermando la stessa ambizione già vista [...]

tags : punti pietra bistrot pizza menu vini zona siracusa milanese napoletana
dal 7 June 2024 su:
ricetta locali cucina regionale

Pulizie di primavera: consigli su come far splendere la casa

Con l’arrivo della bella stagione, il desiderio di rinnovare e rinfrescare gli spazi domestici diventa una priorità per molti. Far splendere la casa attraverso una pulizia approfondita [...]

tags : punti forno bianco pulire
dal 6 June 2024 su:
ricetta alcolici

Attestato HACCP, cos’è e perché è importante: tutto ciò che c’è da sapere

Immersi in un mondo in cui l’importanza riguardo i criteri di sicurezza rappresenta un carattere prioritario a più livelli, risulta praticamente impossibile non pensare a questo tema in [...]

tags : punti alimentare
dal 6 June 2024 su:

Fare la spesa risparmiando grazie all’IA: come funzionano i “carrelli intelligenti”

Vi sembrerà incredibile, ma da oggi potete sfruttare l’IA anche per fare la spesa, risparmiando: come funzionano i nuovi carrelli intelligenti. L’Intelligenza Artificiale è [...]

tags : punti punta superiore americana
dal 5 June 2024 su:
carne e pesce vino

Le edicole pugliesi diventano dei mini-supermercati

La panacea per salvare un settore morente? Servire da mangiare – che d’altronde, a prescindere dalla profondità della crisi, appellarsi all’appetito è sempre una buona idea. [...]

tags : pugliese punti stampa bevande focaccia frutta
dal 4 June 2024 su:
pane pasta riso vino