Ingredienti: per 4 persone
Cipolle 400 g
Amaranto250 g
Zucchero 100 g
Aceto 100 g
Baguette 1
Gherigli di noce 100 g
Nocciole già sgusciate 50 g
Anacardi 50 g
Pistacchi già sgusciati 50 g
Formaggio stagionato e piccante q.b.
Olio extra vergine di oliva q.b.
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