Ingredienti: per 4 persone
200 g di bulgur
200 g di albicocche
200 g di polpa di cocomero
20 g di uvetta sultanina
20 g di uvetta di Malaga
20 g di pinoli
20 g di zucchero
10 g di foglie di menta e 4 cimette
Il tabuleh è un pietanza tipica della tradizione libanese; è un ottimo piatto unico adatto anche per la stagione estiva, e può essere preparato con largo anticipo prima di essere servito.
Preparazione: 15 [...leggi]
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