Ingredienti: per 2 persone
Brodo 1 dado
Aglio 6 spicchi
Cipolla 1 intera
Scalogno 1 spicchio
Carota mezza
Sedano 1 gambo
Pepe q.b.
Peperoncino 2 spicchi
Pane tostato grigliato 2 fette
olio d'liva q.b
Sottilette 2
Formaggio asiago 20 gr.
Preparazione: 40’ + 40’ di cottura
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