Ingredienti: per 4 persone
300 g di filetto di maiale
300 g di banane non troppo mature
200 g di riso semifino bollito
150 g di rafano fresco (o 1 rapa bianca)
1 cipolla piccola
1 cipollotto
2 pomodori pelati
2 spicchi di aglio
2 cucchiai di aceto
1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato
1 cucchiaio di salsa di soia
1/2 cucchiaino di zucchero
1 bicchiere di brodo vegetale
1 limone verde n [...leggi]
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