Branzino con patate e pomodoro.

dal 18 November 2013 su lacucinadisusana.blogspot.com

Ingredienti: per 4 persone

1 branzino da 1,5 kg circa
500 g di patate
600 g di pomodori maturi
2 cipollotti
50 g di pinoli
40 g di olive nere al forno
200 g di spinaci a foglia piccola
2 dl di vino bianco secco
olio extravergine di oliva
sale
pepe

Preparazione: 35’ + 45’ di cottura

Lavate le patate e lessatele con la buccia, in abbondante acqua fredda salata per 15 minuti dal momento dell’ebollizione. Sbucciatele, t [...leggi]

tags : pinot pignoletto ricetta verdure spinaci pomodori classico vinacce ricette bianco
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