Preparazione: 10 minuti
Cottura: 15 minuti
INGREDIENTI
Per 4 persone
400g di fave fresche sgranate
100g di prosciutto crudo in una sola fetta
1 cipolla bianca
4 cucchiai di olio d’oliva
sale e pepe
———————–
Affettate la cipolla finemente, mettetela in un tegame con l’olio e fatela imbiondire.
Aggiungete il prosciutto crudo tagliato a dadini, fatelo appena scaldare ed unite subito le fave.
Insaporite con il sale e il pepe, quindi bagnate con un mestolo d’ac [...leggi]
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