Preparazione: 20 minuti
Cottura: 10 minuti
INGREDIENTI
Per 4 persone
2 melanzane
2 cucchiai di succo di limone
1 cucchiaio di aglio in polvere
3 cucchiai di olio d’oliva
sale e pepe
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Lavate le melanzane, asciugatele e tagliatele a fette di 1cm di spessore.
Nel frattempo preriscaldate il grill del forno.
Salate le fette di melanzana, fatele spurgare per 15 minuti e asciugatele con la carta assorbente da cucina.
Mescolate il succo di limone e l̵ [...leggi]
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