INGREDIENTI
Per 4 persone
150g di formaggio tipo jocca
150g di formaggio tipo philadelphia
200g di panna fresca
1 albume d’uovo
20g di zucchero vanigliato
20g di zucchero semolato
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Preparate quattro garze quadrate e bagnatele in acqua bollente, foderate 4 stampi da crème caramel lasciando fuoriuscire la garza in eccesso.
Frullate i fiocchi di latte jocca e mescolatelo con il philadelphia, unite 100g di panna leggermente sbattuta con la frust [...leggi]
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