Pollo e patate al forno

dal 20 November 2009 su dolcienonsolo.myblog.it

sottocosce di pollo
1 peperone verde
rosmarino
prezzemolo
1 cipolla
1 spicchio d'aglio
1 kg di patate
olio q.b.

Rimuovere la pelle e sciacquare accuratamente le sottocosce.
Pelare le patate, lavarle e tagliarle a spicchi grossi.
Prendere una teglia antiaderente e sistemare il pollo, le patate, il peperone tagliato  a pezzetti, il rosmarino,il sale,  il prezzemolo e la cipolla e l'aglio tagliati finemente.

Infine irrorare con l'olio e mescolare accuratamente.
Cuocere in forno alla temperatu [...leggi]

tags : kg pollo forno temperatura
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