1 bicchiere di olio
1 bicchiere di vino rosso
1 bicchiere di zucchero semolato
1/2 cucchiaino da té di lievito per dolci
farina circa 600-650 g
Inoltre zucchero semolato e se piace cannella
In un contenitore sistemate il vino, l’olio e lo zucchero.
Sciogliete leggermente lo zucchero, unite gradatamente la farina, il lievito ed amalgamate bene gli ingredienti.
L’impasto dovrà avere la consistenza degli gnocchi.
Versate l’impasto sulla spianatoia e lavorate per qualche minuto. Eventualmente aggiungete altra far [...leggi]
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