Ingredienti per 6 persone:500 g di pasta “catanisella” (o altro formato).Per il ripieno: 200 g di prosciutto cotto o mortadella a dadini, 100 g di tuma (o caciottina), 100 g di mozzarella, 100 g di caciocavallo fresco, 3 melanzane, 100 g di parmigiano grattugiato, pangrattato, sale.Per il ragù:300 g di polpa di manzo macinata, 200 [...] [...leggi]
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Ed ecco una nuova golosa idea di utilizzo dei Chocup®, i bicchieri in croccante cialda di wafer ricoperta internamente da cioccolato fondente. Invece del tiramisù al caffè… ho [...]
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Come forse saprete il ministro delle Politiche agricole alimentari Nunzia De Girolamo ha firmato, con i ministri della Salute Beatrice Lorenzin, e dell’Ambiente Andrea Orlando, un decreto [...]
I TESTAROLI AL PESTORicetta della Tradizione, originaria di: Pontremoli - Lunigiana e Genova - LiguriaIngredienti:600 gr di farina 0½ litro di acquaSalePer il pesto clicca il [...]
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Cari pastonudisti, sono reduce da uno splendido incontro con i menbri di un GAS di Venezia molto folto e che ha superato senza scossoni la sindrome del settimo anno, quindi va avanti alla [...]
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