Boulgour colorato

dal 5 July 2011 su www.veganblog.it

Un’idea fresca e…molto estiva! Ingredienti: 250gr di boulgour 1 confezione di tofu rosso 1 o 2 wurstel vegetale (di soia o di seitan) 2 zucchine piccole 1 carota 1/2 barattolo di mais 1 spicchio d’aglio grattuggiato o tagliato in due pinoli interi noci e mandorle a pezzi 1 cucchiaio di tahin origano, timo, maggiorana, menta [...] [...leggi]

tags : soia tofu mais zucchine aglio
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