Pasta fredda primaverile

dal 26 May 2011 su www.veganblog.it

Iniziamo la stagione della pasta fredda… Ingredienti: pasta corta q.b. 3 zucchine piccole 1 peperone giallo 2 carote 1 pannetto tofu olive nere 1 vasetto pesto home-made 2-3 foglie basilico olio q.b. Procedimento: Tagliare a dadini il peperone e farlo sbollentare pochi minuti in acqua calda. Scolare il peperone e farlo raffeddare in acqua fredda. [...] [...leggi]

tags : tofu olive carote zucchine tagliare sbollentare
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